[發(fā)明專利]一種富硒益智功能性嬰兒米粉及其生產(chǎn)工藝在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201811531327.6 | 申請日： | 2018-12-14 |
| 公開（公告）號： | CN109452549A | 公開（公告）日： | 2019-03-12 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 不公告發(fā)明人 | 申請（專利權(quán)）人： | 深圳朗昇貿(mào)易有限公司 |
| 主分類號： | A23L7/10 | 分類號： | A23L7/10;A23L7/20;A23L33/16;A01G22/20;A01C21/00;C05G1/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 518000 廣東省深圳市龍崗區(qū)龍崗街道南聯(lián)*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 嬰兒米粉 富硒 富硒麥芽 益智 制備 生產(chǎn)工藝 米粉 有機硒含量 水稻 富硒水稻 應(yīng)用常規(guī) 鈣元素 鉀元素 鎂元素 硒元素 小劑量 鋅元素 營養(yǎng)肥 噴施 硒液 施加 申請 | ||
1.一種富硒益智功能性嬰兒米粉，其特征在于，其是采用富硒水稻和富硒麥芽粉應(yīng)用常規(guī)方法制備成的米粉；其中，所述嬰兒米粉中包括硒元素、鎂元素、鉀元素、鈣元素和鋅元素。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的米粉，其特征在于，所述硒含量140-280μg/kg，鎂含量30-130μg/kg，鉀含量40-90μg/kg，鈣含量60-180μg/kg，鋅含量150-200μg/kg。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的米粉，其特征在于，所述嬰兒米粉是通過如下工藝制備的：
制備富硒水稻；
制備富硒麥芽粉；
采用常規(guī)方法將富硒水稻和富硒麥芽粉制備成所述嬰兒米粉。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的米粉，其特征在于，所述制備富硒水稻具體為：
水稻吐穗揚花初期，將配好的營養(yǎng)劑A噴施到水稻葉面上，間隔10天后，再施加營養(yǎng)肥，成熟后即可收獲富硒水稻。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的米粉，其特征在于，所述營養(yǎng)液A為硒酸鈉水溶液，該營養(yǎng)液A中還含有亞硒酸鈉、偏鋁酸鎂和偏鋁酸鉀。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的米粉，其特征在于，所述營養(yǎng)液A中，所述硒酸鈉的含量為0.03～0.07wt.％，所述亞硒酸鈉的含量為0.01～0.03wt.％，所述偏鋁酸鎂的含量為0.04～0.09wt.％，所述偏鋁酸鉀的含量為0.05～0.09wt.％。
7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的米粉，其特征在于，所述制備富硒麥芽粉具體為：
小麥籽實，在15～30℃的溫度范圍內(nèi)，用營養(yǎng)劑B浸泡發(fā)芽，將這種麥芽在小于70℃的溫度下進行干燥，然后磨成粉，得到了富硒麥芽粉。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的米粉，其特征在于，所述營養(yǎng)液B為硒酸鈉水溶液，該營養(yǎng)液B中還含有偏鋁酸鈣和偏鋁酸鋅。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的米粉，其特征在于，所述營養(yǎng)液B中，所述硒酸鈉的含量為0.05～0.08wt.％，所述偏鋁酸鈣的含量為0.08～0.16wt.％，所述鋁酸鋅的含量為0.03～0.12wt.％。
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