[發明專利]一種滋陰補腎活血粥及其制備方法

在審

• 申請號: 201811530285.4
• 申請日: 2018-12-14
• 公開（公告）號: CN109452548A
• 公開（公告）日: 2019-03-12
• 發明（設計）人: 吳嫻娜
• 申請（專利權）人: 吳嫻娜
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L33/10
• 代理公司: 北京挺立專利事務所(普通合伙) 11265
• 代理人: 吳彩鳳

1.一種滋陰補腎活血粥，其特征在于，由按重量份計的如下原料組成：山藥8～13份、大米5～8份、糙米7～10份、黃小米3～5份、牛蒡片1.2～1.7份、山楂1.2～1.8份、枸杞0.5～0.8份、杏仁0.2～0.5份、南瓜子仁0.1～0.2份、黑芝麻0.5～0.8份、黑豆0.45～0.6份、梔子花0.06～0.09份、玫瑰0.05～0.08份、桂花0.04～0.1份、奶皮2～5份。

2.根據權利要求1所述一種滋陰補腎活血粥，其特征在于：由按重量份計的如下原料組成：山藥13份、大米8份、糙米10份、黃小米5份、牛蒡片1.7份、山楂1.8份、枸杞0.8份、杏仁0.5份、南瓜子仁0.2份、黑芝麻0.8份、黑豆0.6份、梔子花0.09份、玫瑰0.08份、桂花0.1份、奶皮5份。

3.根據權利要求1或2所述的一種滋陰補腎活血粥的制備方法，其特征在于：包括下列步驟：

(1)篩選原料：篩選質好的大米、黃小米、牛蒡片、枸杞、杏仁、南瓜子仁、黑芝麻、黑豆、梔子花、玫瑰、桂花、奶皮；

(2)篩選原料：篩選質好的山藥、糙米、山楂；

(3)去皮籽：將步驟(2)中的原料去皮籽；

(4)干燥處理：將步驟(1)和步驟(3)的原料放入烤箱烘培；

(5)超微粉碎：將步驟(4)的原料按重量份計混合，在-10℃～-20℃溫度下用超微粉碎機超微粉碎；

(6)包裝。

4.根據權利要求3所述一種滋陰補腎活血粥的制備方法，其特征在于：步驟(4)中烘焙的溫度為110℃～120℃。

5.根據權利要求3所述一種滋陰補腎活血粥的制備方法，其特征在于：步驟(4)中烘焙后的原料水分含量低于5％。

6.根據權利要求3所述一種滋陰補腎活血粥的制備方法，其特征在于：步驟(5)中超微粉碎的溫度為-17℃。

7.根據權利要求3所述一種滋陰補腎活血粥的制備方法，其特征在于：步驟(5)中超微粉碎的細度達到400目。