[發(fā)明專利]一種復(fù)合抗氧化劑脂質(zhì)體的制備方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201811492519.0 | 申請(qǐng)日： | 2018-12-07 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN109852473A | 公開（公告）日： | 2019-06-07 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 王宏雁;潘麗;谷克仁;謝文磊;張朋杰;李招 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 河南工業(yè)大學(xué) |
| 主分類號(hào)： | C11B5/00 | 分類號(hào)： | C11B5/00 |
| 代理公司： | 鄭州異開專利事務(wù)所(普通合伙) 41114 | 代理人： | 王霞 |
| 地址： | 450001 河南省鄭*** | 國(guó)省代碼： | 河南;41 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 復(fù)合抗氧化劑 制備 脂質(zhì)材料 反應(yīng)釜 脂質(zhì)體 吸收 水溶性抗氧化劑 亞臨界二氧化碳 脂溶性抗氧化劑 氣體二氧化碳 液體二氧化碳 有機(jī)化學(xué)試劑 脂質(zhì)體混懸液 脂質(zhì)體穩(wěn)定性 高壓反應(yīng)釜 工業(yè)化規(guī)模 復(fù)合食品 流體釋放 流體通過 乳液形成 水性溶劑 注入液體 噴嘴 霧狀流 閥門 化態(tài) 氣爆 油乳 二氧化碳 加壓 放大 轉(zhuǎn)化 生產(chǎn) | ||
1.一種復(fù)合抗氧化劑脂質(zhì)體的制備方法，其特征在于：包括下述具體步驟：
第一步，將氣體二氧化碳冷卻至0℃以下，加壓至4-6MPa，使之轉(zhuǎn)化為液體二氧化碳；
第二步，將脂質(zhì)材料和脂溶性抗氧化劑加入高壓反應(yīng)釜中，然后向反應(yīng)釜中注入液體二氧化碳，攪拌均勻，升溫至30℃；
第三步，將溶有水溶性抗氧化劑的水性溶劑加入吸收罐中，打開高壓反應(yīng)釜閥門，高壓反應(yīng)釜內(nèi)的流體通過噴嘴流入吸收罐中，使罐內(nèi)溶液處于霧狀流化態(tài)；
第四步，待高壓反應(yīng)釜內(nèi)流體釋放完畢，放出吸收罐內(nèi)的液體，得到復(fù)合抗氧化劑脂質(zhì)體混懸液。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的復(fù)合抗氧化劑脂質(zhì)體的制備方法，其特征在于：所述第二步中的脂質(zhì)材料為大豆磷脂、脂肪酸甘油酯及其衍生物或膽固醇。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的復(fù)合抗氧化劑脂質(zhì)體的制備方法，其特征在于：所述第二步中的脂溶性抗氧化劑為維生素E、叔丁基對(duì)苯二酚、白藜蘆醇或迷迭香提取物。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的復(fù)合抗氧化劑脂質(zhì)體的制備方法，其特征在于：所述第三步中的水溶性抗氧化劑為維生素C。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的復(fù)合抗氧化劑脂質(zhì)體的制備方法，其特征在于：所述第三步中的水性溶劑為磷酸鹽緩沖溶液或蒸餾水。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的復(fù)合抗氧化劑脂質(zhì)體的制備方法，其特征在于：所述脂質(zhì)材料和脂溶性抗氧化劑用無水乙醇溶解后再加入高壓反應(yīng)釜中。
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