[發明專利]一種液態復合乳酸桿菌制劑及其制備方法與應用

有效

• 申請號: 201811489934.0
• 申請日: 2018-12-06
• 公開（公告）號: CN109486713B
• 公開（公告）日: 2021-03-09
• 發明（設計）人: 張詩;賴水明;張志榕;蘭玉華;劉小成;張敬學;仲偉迎;傅心鋒;梁世仁;吳有林
• 申請（專利權）人: 福建傲農生物科技集團股份有限公司;金華傲農生物科技有限公司;甘肅傲農飼料科技有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A23K10/18;A23K50/30;C12R1/25;C12R1/23;C12R1/225
• 代理公司: 上海科盛知識產權代理有限公司 31225
• 代理人: 吳文濱

本發明涉及一種液態復合乳酸桿菌制劑及其制備方法與應用，制劑包括以下組分及重量份含量：復合乳酸桿菌3?4.5份、保護劑9?15份，制劑的pH值為3.9?5.2；制備時，先制得混合乳酸桿菌種子液，再制得發酵菌液，最后將菌泥加入至保護劑中，混合均勻即可。與現有技術相比，本發明針對液態乳酸菌制劑保存期限相對較短的缺陷，通過在液態復合乳酸桿菌制劑中加入含有能量物質的保護劑供菌體存活，并保持較低的pH，以延緩菌體生長速度，最終達到延長液態復合乳酸桿菌制劑在常溫下的保存期限的目的，從而提高其在豬場中的實際應用效果。

技術領域

本發明屬于飼料添加劑技術領域，涉及一種液態復合乳酸桿菌制劑及其制備方法與應用。

背景技術

目前，抗生素和化學藥物等物質在常規養殖中已被大量使用，破壞了動物腸道內菌群平衡，降低動物自身免疫力，同時抗生素產生的耐藥性和動物產品中藥物殘留問題日益引起關注。尋找替代抗生素的安全綠色添加劑是畜牧業生產中亟待解決的問題。

微生態制劑因其無污染、無殘留、安全可靠等優點得到人們的重視和利用，是抗生素的理想替代品。在眾多微生物添加劑中，乳酸菌制劑是飼用微生物添加劑中應用最廣泛、效果較好的一類。乳酸菌制劑能直接補入外源性有益菌，調節動物自身腸道微生態平衡，抑制有害菌，增強基體免疫力，從而能夠促進動物的健康成長。乳酸菌制劑能在動物腸道中大量定殖，提高機體對食物的消化和代謝，促進營養物質的吸收和利用；同時，也能抑制致病菌的繁殖，改善腸道內環境，調整機體胃腸道菌群平衡，提高動物健康水平。在豬的養殖過程中，應用乳酸菌制劑可以達到提高日增重、改善料重比、增強機體抗病力、提高成活率、降低腹瀉率、提高經濟效益的效果。因此，近幾年有關乳酸菌制劑及其在養豬方面的應用研究越來越多，越來越深入。

有研究認為，在仔豬剛出生而其胃腸道中尚未形成菌群之前進行人工接種乳酸菌，有利于乳酸菌搶先占領腸道環境，從而降低哺乳仔豬對致病菌的感染機會；仔豬斷奶后便開始快速生長發育，由于胃酸、消化酶的分泌不足和腸黏膜損傷等原因，容易因大腸桿菌等致病菌的大量繁殖導致腸道微生態系統的失調，在日糧中添加乳酸菌制劑能有效促進斷奶仔豬腸道菌群平衡；同時，日糧中添加乳酸菌還能夠提高生長育肥豬的生產性能，并能提高豬肉品質以及降低豬舍惡臭氣體；乳酸菌產生的豐富的營養物質可以促進常量及微量元素如鈣、鐵、鋅等的吸收，為母豬提供必需營養物質，從而起到改善母豬生產力、提高胚胎存活率、仔豬初生重的作用；另外，妊娠母豬由于孕酮含量的增加往往會造成腸道蠕動的緩慢，導致便秘，母豬分娩后，也易因泌乳造成豬體內分泌狀態變化而導致豬體便秘。乳酸菌能夠產生有機酸，促進腸道的蠕動，從而減少母豬的便秘。總體而言，乳酸菌對豬群各個生長階段均具有優良的生物學功能，應大力投入到現在乃至未來的豬群生長應用中。

乳酸菌制劑按制劑品劑型可分為固體劑型和液體劑型。固體劑型一般是將發酵液或收集的菌體附著于載體上并經過固體發酵、干燥、粉碎、包裝而成；液體劑型一般是將發酵液直接應用或與其他功能成分混合復配制成。其中，固體制劑貯存方便、便于運輸，且貯存期限長于液態制劑，因此目前市面上的乳酸菌多以固體粉劑形式存在，液體制劑相對較少。但是，固體制劑存在制作工藝復雜，并且在貯存、加工以及與全價料混合后活菌數量會有所減少等缺陷。液態乳酸菌制劑制備工藝簡單，使用方便，但其缺點是不便運輸，并且常溫下貯存期短。

發明內容

本發明的目的就是為了克服上述現有技術存在的缺陷而提供一種液態復合乳酸桿菌制劑及其制備方法與應用。

本發明的目的可以通過以下技術方案來實現：

一種液態復合乳酸桿菌制劑，該制劑包括以下組分及重量份含量：復合乳酸桿菌3-4.5份、保護劑9-15份，所述的制劑的pH值為3.9-5.2。

進一步地，所述的復合乳酸桿菌包括以下組分及重量份含量：植物乳桿菌1-1.5份、嗜酸乳桿菌1-1.5份、保加利亞桿菌1-1.5份。

進一步地，該制劑中，所述的復合乳酸桿菌的活菌數≥9.6×10⁷CFU/g。