[發明專利]一種智能計量選餐系統

在審

• 申請號: 201811480345.6
• 申請日: 2018-12-05
• 公開（公告）號: CN109523711A
• 公開（公告）日: 2019-03-26
• 發明（設計）人: 董佳尉
• 申請（專利權）人: 杭州雄偉科技開發股份有限公司
• 主分類號: G07F17/00
• 分類號: G07F17/00;G07G1/00
• 代理公司: 昆明合眾智信知識產權事務所 53113
• 代理人: 錢磊

1.一種智能計量選餐系統，其特征在于，包括：

智能托盤：托盤中心位置封裝一智能芯片，所述智能芯片為RFID電子標簽；

智能托盤機：一個存儲托盤，通過用餐者刷用餐卡、人臉識別、指紋識別取得托盤并在線驗證人員合法性，用餐記錄上有個人信息以及通過BMI智能體重秤獲取的用餐者BMI信息；用餐人員獲取托盤，托盤機機械移動托盤供就餐人員取出，同時將人員信息與托盤RFID電子標簽進行綁定用于自助取餐時采集數據的設備；

智能計量選餐臺：一個盛放菜品，并且對菜品進行智能保溫，通過菜品置物盤取餐前后的重量差，計算取餐重量計費，并且能夠通過用餐者人體特征、菜品的營養標簽對就餐者進行食用提醒的設備；

后臺數據管理平臺：用于后臺對計量選餐系統各信息的設定及采集數據的匯總、計算和分析；

自助結算服務：用于就餐人員的用餐結算；

掌上通：根據用餐人員用餐記錄上記錄的就餐明細，結合各營養成分攝入及提醒信息，通過微信公眾號，推送就餐消費以及營養信息報告。

2.根據權利要求1所述的一種智能計量選餐系統，其特征在于：所述后臺數據管理平臺包括設備管理平臺、第三方系統接口服務、云平臺、自助多媒體一體機以及電子菜牌，后臺數據管理平臺可根據設備應用情況自由搭配方案，實現智能計量選餐功能。

3.根據權利要求2所述的一種智能計量選餐系統，其特征在于：所述設備管理平臺包括菜品置物盤編號、各菜品置物盤對應菜品、所屬檔口、系統運行參數設定，以及運行平臺設定。

4.根據權利要求2所述的一種智能計量選餐系統，其特征在于：所述第三方系統接口服務可為第三方系統提供標準業務接口，可根據使用者的情況實現系統的融合以及方案的解決。

5.根據權利要求2所述的一種智能計量選餐系統，其特征在于：所述云平臺是用于管理者用餐前對用餐場所進行排菜、計價規則、選餐模式、結賬模式的設定，以及用餐信息的實時上傳及數據的儲存、統計、分析和處理。

6.根據權利要求2所述的一種智能計量選餐系統，其特征在于：所述自助多媒體一體機的形式，顯示今日菜品和近7天的供應菜品信息，包括：菜品名稱、菜品價格、營養成分、適用人群、菜品點贊數等菜品信息，同時可查看每日消費菜品所攝入的營養信息。

7.根據權利要求2所述的一種智能計量選餐系統，其特征在于：所述電子菜牌就是通過大屏幕的形式，輪播顯示當餐的菜品種類、菜品名稱、菜品價格、營養成分、適用人群、菜品點贊數等菜品信息。

8.根據權利要求1所述的一種智能計量選餐系統，其特征在于：所述智能托盤采用密胺材料制成，并帶有耐高溫保護膜層。

9.根據權利要求1所述的一種智能計量選餐系統，其特征在于：所述自助結算服務可根據選餐策略設置的不同，可實現結算臺結算、計量扣費、定額扣費、免費模式這四種結賬模式，針對不同的應用場景提供不同的結算服務。

10.根據權利要求9所述的一種智能計量選餐系統，其特征在于：所述自助結算服務除結算臺結算模式需要配置自助結算臺外，其他模式均無需配置。

11.根據權利要求1-10任一項所述的一種智能計量選餐系統，其特征在于：所述智能計量選餐臺，包括工作臺面，上支撐柱，棚架，電氣配電柜和支撐腿，所述工作臺面設置在電氣配電柜上方，所述工作臺面上方還通過兩上支撐柱連接有棚架，所述棚架上設有擋沫玻璃以及顯示面玻璃，顯示面玻璃里面設有顯示屏，電氣配電柜的四角設有支撐腿，所述工作臺面上在每個上支撐柱一側各設置一工具盤，里面放置打菜工具，所述電氣配電柜里面設有配電箱以及內循環熱風系統，所述工作臺面上設有下沉保溫槽和托盤槽，下沉保溫槽上表面設有多個矩形孔，矩形孔里上下活動地放置與之匹配的置物盤，置物盤上設有活動外蓋，所述下沉保溫槽底部設有熱風機裝置，下沉保溫槽里在置物盤的正下面設置有稱重模塊，所述托盤槽里在與置物盤對應的位置上設有托盤感應區，在電氣配電柜里托盤感應區相應位置上設有RFID射頻讀寫裝置，所述顯示屏，內循環熱風系統，稱重模塊，RFID射頻讀寫裝置與配電箱電性連接，與稱重保溫臺托盤槽匹配使用的托盤中央位置設有RFID電子標簽，所述RFID電子標簽、RFID射頻讀寫裝置、顯示屏、稱重模塊與后臺數據管理系統信息連通。