[發明專利]一種海藻多酚-卡拉膠寡糖復合物的制作方法在審
| 申請號： | 201811461207.3 | 申請日： | 2018-12-01 |
| 公開（公告）號： | CN109619163A | 公開（公告）日： | 2019-04-16 |
| 發明（設計）人： | 張賓;趙金麗;張小利;魏婉瑩;沈春蕾 | 申請（專利權）人： | 浙江海洋大學 |
| 主分類號： | A23B4/08 | 分類號： | A23B4/08;A23B4/20 |
| 代理公司： | 杭州九洲專利事務所有限公司 33101 | 代理人： | 翁霽明 |
| 地址： | 316022 浙江省舟山市普陀海*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 海藻多酚 卡拉膠 寡糖 復合物 海藻粉末 超聲提取 平底燒杯 去離子水 提取溶液 超聲水 重量比 超聲 稱取 量取 制備 過濾 配制 溶解 制作 | ||
【權利要求書】：
1.一種海藻多酚-卡拉膠寡糖復合物，其特征在于，所述復合物的活性成分為海藻多酚和卡拉膠寡糖，所述海藻多酚和卡拉膠寡糖按照重量比 1：20~1:50 混合。
2.根據權利要求 1 所述的海藻多酚-卡拉膠寡糖復合物的制備方法為以下步驟
1）海藻多酚溶液的配制：稱取1000g 海藻粉末，量取80-100mL去離子水將海藻粉末溶解于平底燒杯中，將溶液進行超聲提取海藻多酚，超聲時間為1-2h，超聲水溫度為10-20℃，提取溶液經 離心和過濾后，即得海藻多酚溶液；
2）將卡拉膠寡糖加入到以上配制好的海藻多酚溶液中，使其混合后的質量濃度為1—5% （w/v），充分溶解后，調節混合體系pH為8.0-8.5；
3）將混合體系置于沸水浴振蕩器中，100-120℃沸水浴震蕩（轉速）反應1-2 h后， 取出；
4）向混合體系中，加入2—4倍體積的95%乙醇在4℃冰箱中醇沉20—28h；醇沉后4500—5500r/min離心8—12min，取沉淀后溶解于少量蒸餾水中，直至能完全溶解；然后轉移至透析袋中，進行透析，每隔一段時間更換蒸餾水，以去除混合體系中未反應的離子；直到形成海藻多酚-卡拉膠寡糖復合物溶液。
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