[發明專利]智能廚房系統及教學方法

在審

• 申請號: 201811457639.7
• 申請日: 2018-11-30
• 公開（公告）號: CN109300346A
• 公開（公告）日: 2019-02-01
• 發明（設計）人: 李真真;謝文娟;張志勇
• 申請（專利權）人: 上海愛優威軟件開發有限公司
• 主分類號: G09B5/06
• 分類號: G09B5/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本申請提供了一種智能廚房系統及教學方法，涉及智能終端領域，該系統包括智能砧板、控制中心、智能調味容器和食物加工設備，控制中心包括推薦單元、控制單元、輸入單元以及顯示單元，推薦單元與識別單元連接，輸入單元、顯示單元分別與控制單元連接；智能調味容器包括若干用于儲放調料的儲物單元以及指示單元；指示單元與控制單元連接；食物加工設備與控制單元連接。相較于現有技術，本申請提供的智能廚房系統，能夠利用智能砧板識別食材種類，以為用戶推薦菜品；在通過顯示單元分步驟顯示烹飪方法的同時，還能夠通過智能調味容器的指示單元指導用戶用料，教學效果好，還能夠配合調整食物加工設備的工作狀態，使烹飪變得更加便捷。

技術領域

本申請涉及智能終端領域，尤其是涉及一種智能廚房系統及教學方法。

背景技術

剛剛學習烹飪的人，在面對冰箱內的各種食材時，往往搞不清這些食材能夠做成什么菜品，而且，即使知道能夠做成什么菜品，也很可能不知道烹飪方法。現有技術中存在多種與烹飪相關的應用，一般僅是通過文字、圖片、音頻、視頻等方式展示烹飪方法，以實現一定程度的烹飪教學，這種教學方法缺乏與人的互動，操作也不夠便捷，教學效果較差。

發明內容

本申請的目的在于提供一種智能廚房系統及教學方法，能夠根據食材自動為用戶推薦菜品，并結合多種指導形式，直觀且細致的引導用戶進行烹飪。

為實現上述目的，本申請提供的智能廚房系統，包括：

智能砧板，所述智能砧板包括能夠識別待加工食物種類的識別單元；

控制中心，所述控制中心包括推薦單元、控制單元、輸入單元以及顯示單元，所述推薦單元與識別單元連接，以根據待加工食物種類推薦菜品信息；所述輸入單元與控制單元連接，用于供用戶輸入指令；所述顯示單元與控制單元連接，用于顯示烹飪方法以及操作提示；

智能調味容器，所述智能調味容器包括若干用于儲放調料的儲物單元以及與儲物單元相對應的指示單元；所述指示單元與控制單元連接，以根據控制單元的控制指令提示用戶調料的使用量以及使用時機；

食物加工設備，所述食物加工設備用于將待加工食物加工成推薦菜品，所述食物加工設備與控制單元連接，以根據控制單元的控制指令改變工作狀態。

在上述技術方案中，進一步地，所述智能砧板還包括稱重單元，所述稱重單元和識別單元分別與所述控制中心的推薦單元連接，使推薦單元根據食物種類以及重量推薦菜品信息。

在上述技術方案中，進一步地，所述識別單元為用于獲取待加工食物的圖像的攝像頭，所述稱重單元為電子秤。

在上述技術方案中，進一步地，所述智能調味容器包括若干調料罐以及若干安裝在調料罐上的指示燈，所述指示燈與所述控制單元無線通訊連接。

在上述技術方案中，進一步地，所述輸入單元包括觸摸屏以及語音控制單元。

在上述技術方案中，進一步地，所述食物加工設備為灶臺、電飯煲、烤箱中的一種或幾種。

此外，本申請還提供一種基于智能廚房系統的教學方法，包括：

獲取待加工食物的種類信息；

根據所述待加工食物的種類信息，推薦以所述待加工食物為原料的菜品；

根據菜品，確定烹飪方法；

分步向用戶展示所述烹飪方法，在獲取到用戶完成某一步驟的指令后，才進入下一步驟；

根據烹飪方法中記錄的信息，控制智能調味容器工作以提示用戶加入調料的重量及時機，并控制食物加工設備的工作參數。

在上述技術方案中，進一步地，還包括：

獲取待加工食物的重量信息；