[發明專利]智能廚房系統及教學方法

在審

• 申請號: 201811457639.7
• 申請日: 2018-11-30
• 公開（公告）號: CN109300346A
• 公開（公告）日: 2019-02-01
• 發明（設計）人: 李真真;謝文娟;張志勇
• 申請（專利權）人: 上海愛優威軟件開發有限公司
• 主分類號: G09B5/06
• 分類號: G09B5/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種智能廚房系統，其特征在于，包括：

智能砧板，所述智能砧板包括能夠識別待加工食物種類的識別單元；

控制中心，所述控制中心包括推薦單元、控制單元、輸入單元以及顯示單元，所述推薦單元與識別單元連接，以根據待加工食物種類推薦菜品信息；所述輸入單元與控制單元連接，用于供用戶輸入指令；所述顯示單元與控制單元連接，用于顯示烹飪方法以及操作提示；

智能調味容器，所述智能調味容器包括若干用于儲放調料的儲物單元以及與儲物單元相對應的指示單元；所述指示單元與控制單元連接，以根據控制單元的控制指令提示用戶調料的使用量以及使用時機；

食物加工設備，所述食物加工設備用于將待加工食物加工成推薦菜品，所述食物加工設備與控制單元連接，以根據控制單元的控制指令改變工作狀態。

2.根據權利要求1所述的智能廚房系統，其特征在于，所述智能砧板還包括稱重單元，所述稱重單元和識別單元分別與所述控制中心的推薦單元連接，使推薦單元根據食物種類以及重量推薦菜品信息。

3.根據權利要求2所述的智能廚房系統，其特征在于，所述識別單元為用于獲取待加工食物的圖像的攝像頭，所述稱重單元為電子秤。

4.根據權利要求1所述的智能廚房系統，其特征在于，所述智能調味容器包括若干調料罐以及若干安裝在調料罐上的指示燈，所述指示燈與所述控制單元無線通訊連接。

5.根據權利要求1所述的智能廚房系統，其特征在于，所述輸入單元包括觸摸屏以及語音控制單元。

6.根據權利要求1所述的智能廚房系統，其特征在于，所述食物加工設備為灶臺、電飯煲、烤箱中的一種或幾種。

7.一種基于智能廚房系統的教學方法，其特征在于，包括：

獲取待加工食物的種類信息；

根據所述待加工食物的種類信息，推薦以所述待加工食物為原料的菜品；

根據菜品，確定烹飪方法；

分步向用戶展示所述烹飪方法，在獲取到用戶完成某一步驟的指令后，才進入下一步驟；

根據烹飪方法中記錄的信息，控制智能調味容器工作以提示用戶加入調料的重量及時機，并控制食物加工設備的工作參數。

8.根據權利要求7所述的基于智能廚房系統的教學方法，其特征在于，還包括：

獲取待加工食物的重量信息；

根據所述待加工食物的種類信息以及重量信息，推薦菜品。

9.根據權利要求8所述的基于智能廚房系統的教學方法，其特征在于，利用智能砧板獲取獲取待加工食物的圖片以及重量，根據所述圖片確定待加工食物的種類信息。

10.根據權利要求7所述的基于智能廚房系統的教學方法，其特征在于，所述用戶完成某一步驟的指令為語音指令或手勢指令。