[發(fā)明專利]一種富硒青稞灌腸粉、加工方法及其應(yīng)用在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201811452908.0 | 申請日： | 2018-11-30 |
| 公開（公告）號： | CN109567194A | 公開（公告）日： | 2019-04-05 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 黃謙;申豫玲 | 申請（專利權(quán)）人： | 山西普硒金農(nóng)業(yè)科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L33/105 | 分類號： | A23L33/105;A23L33/18;A23L33/16;A23L33/10 |
| 代理公司： | 杭州千克知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 33246 | 代理人： | 趙芳;李欣瑋 |
| 地址： | 030000 山西省太原市小*** | 國省代碼： | 山西;14 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 富硒 灌腸粉 青稞苗 重量百分比 蛋白肽粉 葵根 牛骨 制備 應(yīng)用 灌腸制劑 混合原料 控制體重 吸收效率 新陳代謝 有效解決 研磨 灌腸劑 便秘 毒素 酶解 排出 加工 配方 | ||
1.一種富硒青稞灌腸粉，其特征在于，包括如下重量百分比的原料：
富硒青稞苗粉70％-80％；
金花葵根粉5％-7％；
牛骨蛋白肽粉5％-7％。
2.如權(quán)利要求1所述的一種富硒青稞灌腸粉，其特征在于，所述富硒青稞苗粉的硒含量在0.38mg/kg以上。
3.如權(quán)利要求1所述的一種富硒青稞灌腸粉，其特征在于，所述金花葵根粉的硒含量在0.2mg/kg以上。
4.如權(quán)利要求1-3中任一項所述的一種富硒青稞灌腸粉的加工方法，其特征在于，包括以下步驟：
步驟一、將富硒青稞苗經(jīng)酶解制備得到富硒青稞苗粉、并與金花葵根粉按其重量百分比混合均勻；
步驟二、將上述混合原料研磨至200目以上；
步驟三、再與牛骨蛋白肽粉混合攪拌均勻；
步驟四、進行殺菌、包裝。
5.如權(quán)利要求4所述的一種富硒青稞灌腸粉的加工方法，其特征在于，所述富硒青稞苗酶解制備富硒青稞苗粉的具體步驟如下：
步驟一、割取生長高度為25-30cm的新鮮高硒青稞苗，洗凈，進行三次搖青處理后置于汽爆罐內(nèi)進行蒸汽爆破處理，室溫濃縮，噴霧干燥濃縮液，得粉體；
步驟二、向粉體中加入3-10倍的RO水，按比例加入混合酶解劑，30-40℃下酶解1-2h，每半小時攪拌、充氧一次，控制PH值在6.5-7.5之間，得到酶解液；
步驟三、將所得的酶解液迅速冷凍后再自然解凍，使提取物中淀粉老化沉淀；收集上清液，剩余部分離心，收集離心液體并合并于上清液中；干燥，使高硒青稞苗汁中的水分降至7％-10％；
步驟四、將高硒青稞苗汁零下50℃-60℃凍干，制得高硒青稞苗凍干粉。
6.如權(quán)利要求5所述的一種富硒青稞灌腸粉的加工方法，其特征在于，所述混合酶解劑為纖維素酶解劑。
7.如權(quán)利要求1-3中任一項所述的一種富硒青稞灌腸粉作為灌腸制劑的應(yīng)用。
8.如權(quán)利要求7所述的一種富硒青稞灌腸粉作為灌腸制劑的應(yīng)用，其特征在于，將富硒青稞灌腸粉與純凈水按照1-5g：100ml的比例混合，然后再加入30-40攝氏度溫水稀釋至500-1000ml，將稀釋后的液體灌入灌腸袋中，取灌腸器進行灌腸，10-20分鐘排泄。
9.如權(quán)利要求8所述的一種富硒青稞灌腸粉作為灌腸制劑的應(yīng)用，其特征在于，富硒青稞灌腸粉與純凈水按照2.4g：100ml的比例混合。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于山西普硒金農(nóng)業(yè)科技有限公司，未經(jīng)山西普硒金農(nóng)業(yè)科技有限公司許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201811452908.0/1.html，轉(zhuǎn)載請聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
