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[發明專利]一種利用葡萄酒原漿制造設備制造原漿的方法在審

專利信息
申請號: 201811427166.6 申請日: 2018-11-27
公開(公告)號: CN109355143A 公開(公告)日: 2019-02-19
發明(設計)人: 諸葛秋晨 申請(專利權)人: 義烏市綠美生物科技有限公司
主分類號: C12G1/02 分類號: C12G1/02
代理公司: 暫無信息 代理人: 暫無信息
地址: 322000 浙江*** 國省代碼: 浙江;33
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 原漿 葡萄酒 上部箱體 制造設備 稱量設備 出口通道 攪拌部件 配比 制造 頂部端面 上下移動 通斷裝置 旋轉升降 準確控制 攪拌軸 內固定 自轉 果皮 開合 發酵 破碎 葡萄
【權利要求書】:

1.一種利用葡萄酒原漿制造設備制造原漿的方法,其中,該葡萄酒原漿制造設備包括上部箱體,其特征在于:包括上部箱體,所述上部箱體頂部端面設有稱量設備,所述稱量設備包括出口通道,出口通道通過通斷裝置控制開合或是關閉,所述上部箱體內固定安裝導入管道,所述上部箱體下方設有攪拌部件,所述攪拌部件包括攪拌箱和攪拌箱內的攪拌軸,攪拌軸通過導入管道與稱量部件連通,所述攪拌部件還包括轉動盤,在轉動盤的轉動下帶動攪拌軸做偏心運動,所述攪拌部件上方設置有旋轉升降部件,所述旋轉升降部件包括驅動電機和螺紋升降軸,還包括升降箱體,通過驅動電機驅動螺紋升降軸轉動,螺紋升降軸通過與上部箱體的螺紋配合帶動升降箱體上下移動,且可以同時帶動轉動盤轉動,達到在攪拌部件轉動攪拌的同時旋轉升降部件上下移動,所述攪拌部件還包括攪拌腔,所述攪拌腔右側內壁連接有龍頭部件,控制攪拌腔內的原料的流動;該方法的技術特征在于:使用的時候,通過稱量部件稱量葡萄加入的重量,并根據葡萄的重量加入相應重量的糖,通過通斷裝置使得葡萄和糖進入到攪拌部件內,然后啟動驅動電機帶動旋轉升降部件和攪拌部件,攪拌部件在攪拌的同時向上移動,將葡萄和糖攪拌充分,通過龍頭部件釋放攪拌部件內的葡萄酒原漿,存放后等待發酵。

2.根據權利要求1所述的一種利用葡萄酒原漿制造設備制造原漿的方法,其中,所述稱量設備包括固定安裝在所述上部箱體頂部端面的側部座體,所述側部座體與所述上部箱體之間滑動配合安裝稱量箱體,所述稱量箱體內設有開口向上的配比腔,所述稱量箱體下方設有稱量腔,所述稱量腔底壁左右對稱固定安裝重力計,所述重力計頂部端面與所述稱量箱體底部端面接觸,所述側部座體右側端面內固定安裝顯示屏,所述配比腔向中間傾斜的底壁內設有貫穿所述稱量箱體底部端面的出口通道,所述出口通道通過通斷裝置控制開合關閉;其特征在于:使用的時候,將葡萄放入到配比腔內稱量箱體的重量增加開始壓迫重力計,重力計可以測出稱量箱體增加的重量,并將重量的數值顯示在顯示屏上,隨后添加與此重量相對應的一定比例的糖,同樣通過重力計的感應顯示增加的糖的重量,完成配比。

3.根據權利要求1所述的一種利用葡萄酒原漿制造設備制造原漿的方法,其中,所述通斷裝置包括位于所述出口通道左右內壁內的通斷槽,所述通斷槽內左右對稱滑動配合安裝通斷擋塊,所述通斷擋塊后側端面設有齒條,所述通斷槽后側連通設有嚙合傳動腔,所述嚙合傳動腔上下內壁之間轉動配合安裝第一轉軸,所述第一轉軸上固定安裝與右側的所述通斷擋塊后側的齒條嚙合的第一嚙合傳動輪,所述第一轉軸上固定安裝第一皮帶輪,所述嚙合傳動腔上下內壁之間位于所述第一轉軸左側轉動配合安裝第二轉軸,所述第二轉軸上固定安裝第二皮帶輪,所述第二皮帶輪與所述第一皮帶輪之間傳動配合安裝皮帶,所述嚙合傳動腔上下內壁之間位于所述第二轉軸左側轉動配合安裝第三轉軸,所述第三轉軸上固定安裝與左側的所述通斷擋塊后側的齒條嚙合的第二嚙合傳動輪,所述第二轉軸上固定安裝可與所述第二嚙合傳動輪嚙合的嚙合輪,所述嚙合傳動腔右側內壁設有貫穿所述稱量箱體右側端面的活塞腔,所述活塞腔內滑動配合安裝可與所述第一嚙合傳動輪嚙合的齒輪滑塊,所述活塞腔前后內壁內對稱設有限位復位槽,所述齒輪滑塊前后端面對稱固定安裝復位滑塊,所述復位滑塊與所述限位復位槽滑動配合,所述復位滑塊左側端面與所述限位復位槽左側內壁之間固定安裝復位彈簧,所述顯示屏左側端面設有開口向左的氣缸槽,所述氣缸槽右側內壁內固定安裝氣缸,所述氣缸左側的活塞推桿的左側端面固定連接推壓桿,所述推壓桿向左延伸進入所述活塞腔內與所述齒輪滑塊接觸;其特征在于:使用的時候,當葡萄與糖的配比完成后,啟動氣缸帶動齒輪滑塊向左移動,齒輪滑塊通過嚙合帶動第一嚙合傳動輪轉動,第一嚙合傳動輪帶動第一轉軸和第一皮帶輪轉動,第一皮帶輪帶動皮帶傳動,皮帶帶動第二皮帶輪和第二轉軸轉動,第二轉軸帶動嚙合輪轉動,嚙合輪通過嚙合帶動第二嚙合傳動輪轉動,第一嚙合傳動輪和第二嚙合傳動輪通過嚙合帶動通斷擋塊移動,將出口通道打開,葡萄通過出口通道向下墜落。

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