[發(fā)明專利]一種槐花軟糖在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201811419150.0 | 申請日： | 2018-11-26 |
| 公開（公告）號： | CN111213772A | 公開（公告）日： | 2020-06-02 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 喬玉平 | 申請（專利權(quán)）人： | 南京珍唯康生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A23G3/36 | 分類號： | A23G3/36;A23G3/42;A23G3/48 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 210046 江蘇省南京市棲霞區(qū)堯*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 槐花 軟糖 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種槐花軟糖，其特征在于，由下列原料食材制備而成：槐花20-30g，果泥190-210克，白糖160-180克，水飴40-50克，蘋果膠10-20克，檸檬酸 2-3克，清水適量。
2.一種槐花軟糖，其特征在于，包括如下步驟：
(1)將檸檬汁加入果泥中混勻；
(2)將果泥加熱到40攝氏度，再向其加入蘋果膠、白糖和溶解于水中的檸檬酸；
(3)持續(xù)加熱直至沸騰，然后加入白糖和水飴；
(4)倒入模中，一定距離放入完整的槐花，將花瓣展開，冷卻定型，切塊裹上細(xì)白砂糖即得。
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