[發(fā)明專利]一種利用竹板材加工廢料制備竹醋液的方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201811399383.9 | 申請日： | 2018-11-22 |
| 公開（公告）號： | CN109536563A | 公開（公告）日： | 2019-03-29 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 湯健偉 | 申請（專利權(quán)）人： | 貴州省永鑫木業(yè)有限責(zé)任公司 |
| 主分類號： | C12P39/00 | 分類號： | C12P39/00;C12P7/54;C10C5/00;C12R1/66;C12R1/01 |
| 代理公司： | 北京同恒源知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11275 | 代理人： | 王海權(quán) |
| 地址： | 564700 貴*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 竹板材 竹醋液 單糖 竹醋 制備 產(chǎn)品加工技術(shù) 乳酸菌發(fā)酵 有機酸含量 纖維素 碳化氣體 有機酸 再利用 冷凝 得率 曲霉 加工 分解 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種利用竹板材加工廢料制備竹醋液的方法，其特征在于：具體步驟如下：
(1)將竹板材加工中產(chǎn)生的竹廢料收集起來，清除其中的塑料、金屬等雜物；
(2)將上一步驟得到的竹廢料粉碎為80-100目的粉末；
(3)將粉末的含水量調(diào)節(jié)為55-58％，接種其質(zhì)量1-3％的曲霉，在25-28℃下發(fā)酵5-8天得到初級發(fā)酵產(chǎn)物備用；
(4)調(diào)節(jié)初級發(fā)酵產(chǎn)物的含水量為63-65％，接種其質(zhì)量0.8-1.5％的乳酸菌，在35-38℃下發(fā)酵8-12天得到發(fā)酵終產(chǎn)物；
(5)將發(fā)酵終產(chǎn)物攤開在40-45℃下晾干至水份含量為20-25％，再放入炭化爐中碳化，收集炭化過程中產(chǎn)生的煙霧氣冷凝后得到液態(tài)的竹醋液原液。
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