[發明專利]一種抑制PM2.5誘發腸道炎癥的保護劑及其制備方法與應用在審
| 申請號： | 201811348094.6 | 申請日： | 2018-11-13 |
| 公開（公告）號： | CN109453171A | 公開（公告）日： | 2019-03-12 |
| 發明（設計）人： | 朱炫;林夢怡;向沙沙;馮瀟;葛茵;趙子淇;包璇 | 申請（專利權）人： | 浙江工商大學 |
| 主分類號： | A61K31/4415 | 分類號： | A61K31/4415;A61K31/519;A61K31/714;A61K47/36;A61K47/64;A61P1/00;A61P29/00 |
| 代理公司： | 杭州浙科專利事務所(普通合伙) 33213 | 代理人： | 吳秉中 |
| 地址： | 310018 浙江*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 腸道炎癥 保護劑 誘發 制備 程序性細胞死亡 制備方法步驟 微納米顆粒 磷脂 光穩定性 熱穩定性 人體吸收 乳清蛋白 殺菌處理 細菌殺死 細菌細胞 顯著差別 小鼠腸道 信號分子 內源性 吡哆素 鈷銨素 靶向 抗體 葉酸 應用 細菌 誘導 細胞 攻擊 防治 | ||
1.一種抑制PM2.5誘發腸道炎癥的保護劑，其特征在于所述保護劑的組分和組分比例為每1㎏克雙蒸水中含吡哆素0.83mg、葉酸0.042mg、鈷胺素0.017mg。
2.如權利要求1所述的抑制PM2.5誘發腸道炎癥的保護劑的制備方法，其特征在于具體包含以下步驟：
1）維生素液的制備：將吡哆素、葉酸及鈷胺素的固體粉末按比例溶解在雙蒸水中，得到維生素液；
(2)與蛋白配位結合：在步驟1）得到維生素液中加入a-乳白蛋白溶液或B-乳球蛋白溶液,室溫避光條件下靜置1~2h,得到維生素與蛋白混合液，其中,1㎏克雙蒸水中加入2.5~7.5nmol/L濃度的a-乳白蛋白或B-乳球蛋白;
(3)包埋:將保護助劑和多孔淀粉加入步驟(2) 得到的維生素與蛋白混合液中,混勻;其中保護助劑包含脫脂奶粉、甘油和蔗糖;以混合液的質量為基準，脫脂奶粉添加量為15~25%,甘油添加量為0.5~2%,蔗糖添加量為6~10%; 多孔淀粉的加入量為保護助劑的30~50%；
(4)與卵磷脂結合：將卵磷脂加入步驟(3)得到的混合液中，高速剪切分散，形成初產品；
(5)高壓勻化：將步驟(4)得到的初產品高壓勻化至乳滴平均粒徑為100-180nm，得到產品保護劑。
3.如權利要求2所述的抑制PM2.5誘發腸道炎癥的保護劑的制備方法，其特征在于所述步驟(2)中，維生素液與a-乳白蛋白溶液或B一乳球蛋白溶液的體積比為1: 1。
4.如權利要求2所述的抑制PM2.5誘發腸道炎癥的保護劑的制備方法，其特征在于所述步驟(3)中，以維生素與蛋白混合液的質量為基準，脫脂奶粉添加量為20%,甘油添加量為1%,蔗糖添加量為8%;多孔淀粉的加入量為保護助劑的40%。
5.如權利要求2所述的抑制PM2.5誘發腸道炎癥的保護劑的制備方法，其特征在于所述步驟(4)中，卵磷脂的質量占產品總重0.3%-2%；高速剪切分散時間為10-60分鐘，剪切速度為4000-10000rpm。
6.如權利要求2所述的抑制PM2.5誘發腸道炎癥的保護劑的制備方法，其特征在于所述步驟(5)中，高壓勻化壓力為600-2000bar,勻化次數5-8 次。
7.如權利要求2所述的抑制PM2.5誘發腸道炎癥的保護劑的制備方法，其特征在于所述步驟(1)至(5)的制備溫度均在20℃-40℃。
8.如權利要求1所述的抑制PM2.5誘發腸道炎癥的保護劑在防治基于PM2.5誘發的腸道炎癥中的應用。
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