[發明專利]苦參藥渣多糖合生元及其制備方法與應用

在審

• 申請號: 201811345915.0
• 申請日: 2018-11-13
• 公開（公告）號: CN109497558A
• 公開（公告）日: 2019-03-22
• 發明（設計）人: 段金廒;郭盛;翁澤斌;錢大瑋
• 申請（專利權）人: 南京中醫藥大學
• 主分類號: A23L33/135
• 分類號: A23L33/135;A23K10/18;A23K10/12
• 代理公司: 南京經緯專利商標代理有限公司 32200
• 代理人: 楊海軍

1.一種苦參藥渣多糖合生元，其特征在于，它是由植物乳桿菌發酵苦參藥渣多糖制備得到。

2.根據權利要求1所述的一種苦參藥渣多糖合生元，其特征在于，苦參藥渣多糖由摩爾比為0.20：0.44：2.14：1.03：1.00：0.31的半乳糖、甘露糖、葡萄糖、木糖、鼠李糖及阿拉伯糖組成。

3.一種苦參藥渣多糖合生元的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)將MRS培養基初始pH值控制在6.4～6.6之間，并經高壓滅菌、冷卻、靜置；

(2)將苦參藥渣多糖以1～5g/L的濃度加入到步驟(1)的MRS培養基中；然后經微孔濾膜過濾，分離，收集濾液；

(3)在無菌操作臺下，將活化后的植物乳桿菌按體積比1％～5％的接種量接種在上述步驟(2)含有苦參藥渣多糖的MRS培養基的濾液中，分裝，封口；

(4)將上述濾液以靜置狀態放置在37℃的厭氧培養箱中培養，培養時間為12～30h；培養后的菌液經冷凍干燥后，既得苦參藥渣多糖合生元凍干粉。

4.根據權利要求2所述的苦參藥渣多糖合生元的制備方法，其特征在于：苦參藥渣多糖由摩爾比為0.20：0.44：2.14：1.03：1.00：0.31的半乳糖、甘露糖、葡萄糖、木糖、鼠李糖及阿拉伯糖組成。

5.根據權利要求3所述的苦參藥渣多糖合生元的制備方法，其特征在于，苦參藥渣多糖是按以下方法制備得到的：稱取苦參藥渣干燥樣品，加入石油醚脫脂，脫脂后樣品烘干，加入乙醇，回流提取，趁熱濾過，濾渣用熱的乙醇，洗滌，濾渣干燥后，加入水，加熱回流提取，得提取液，減壓濃縮水提液至適當體積，緩慢加入無水乙醇，使含醇量達到80～85％，靜置過夜，離心，得上清濾液和沉淀，沉淀即為苦參藥渣粗多糖；

稱取苦參藥渣粗多糖，溶解于純水中，得多糖水溶液，稱取三氯乙酸，溶解于純水中，制成三氯乙酸溶液；將粗多糖和三氯乙酸溶液混勻，靜置過夜，離心取上清，再加入和上清液同體積的三氯乙酸溶液，進行二次除蛋白；將除完蛋白后的多糖溶液減壓濃縮至一定體積，緩慢加入無水乙醇，使其含醇量達80～85％，靜置過夜后，用布氏漏斗抽濾，得到的沉淀即為除去蛋白后的苦參多糖；

將苦參多糖沉淀溶于去離子超純水中，經AB-8型大孔吸附樹脂吸附，進行脫色、除雜處理，冷凍干燥后即得苦參藥渣多糖。

6.根據權利要求5所述的苦參藥渣多糖合生元的制備方法，其特征在于：苦參藥渣多糖是按以下方法制備得到的：

稱取苦參藥渣干燥樣品1.0kg，按重量體積比1:10比例加入石油醚脫脂兩次，脫脂后樣品烘干，加入10倍量的體積濃度80％乙醇，80℃水浴回流提取2h，趁熱濾過，濾渣用熱的80％乙醇，洗滌2～3次，濾渣干燥后，加入10倍量的純水于150℃加熱回流，提取兩次，每次2h，合并提取液；減壓濃縮水提液至適當體積，緩慢加入無水乙醇，使含醇量達到80％，4℃靜置過夜，離心，得上清濾液和沉淀，沉淀即為苦參藥渣粗多糖。

稱取苦參藥渣粗多糖100g，溶解于1.0L純水中，得多糖水溶液，稱取三氯乙酸100g，溶解于純水中，制成5％三氯乙酸溶液；將粗多糖和三氯乙酸溶液按體積比1:1混勻，4℃靜置過夜，離心取上清，再加入和上清液同體積的三氯乙酸溶液，進行二次除蛋白，將除完蛋白后的多糖溶液減壓濃縮至一定體積，緩慢加入無水乙醇，使其含醇量達80％，于4℃靜置過夜后，用布氏漏斗抽濾，得到的沉淀即為除去蛋白后的苦參多糖；

將除去蛋白后的苦參多糖溶于去離子超純水中，經AB-8型大孔吸附樹脂吸附，進行脫色、除雜處理，冷凍干燥后即得苦參藥渣多糖。

7.根據權利要求3所述的苦參藥渣多糖合生元的制備方法，其特征在于，步驟(2)苦參藥渣多糖的發酵終濃度為2.0g/L。

8.權利要求1或2所述的苦參藥渣多糖合生元在制備調節腸道微生態、改善腸道屏障及消化能力和增強免疫力的藥物或保健品中的應用。