[發(fā)明專利]有機(jī)彩色冰制作方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201811341771.1 | 申請日： | 2018-11-12 |
| 公開（公告）號： | CN109506402A | 公開（公告）日： | 2019-03-22 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 楊旗;趙雪楠;王明玉 | 申請（專利權(quán)）人： | 黑龍江黑格新材料科技有限公司 |
| 主分類號： | F25C1/12 | 分類號： | F25C1/12;F25C1/20;F25C3/00 |
| 代理公司： | 成都佳劃信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 51266 | 代理人： | 馬冬新 |
| 地址： | 150000 黑龍江*** | 國省代碼： | 黑龍江;23 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 冷卻池 彩色冰 去除 冷卻 制作 工具測試 攪拌設(shè)備 冷卻管道 食品色素 水凍成冰 循環(huán)流動 循環(huán)水泵 導(dǎo)熱板 塑料布 鹽水池 增稠劑 冰塊 引入 池子 內(nèi)壁 上鋪 鹽水 切割 | ||
1.有機(jī)彩色冰制作方法，其特征在于：包括以下步驟，
步驟一：制做冷卻池，將盛水池子的側(cè)壁安裝導(dǎo)熱板，然后將導(dǎo)熱板外側(cè)安裝冷卻管道，冷卻管道連接有循環(huán)水泵，循環(huán)水泵連接有鹽水池連通，先在池子里面注入一定量的水，待水凍成冰時，即形成一平臺；然后在平臺及導(dǎo)熱板內(nèi)壁上鋪塑料布，即為冷卻池；
步驟二：將水引入到攪拌設(shè)備中，然后對水進(jìn)行攪拌去除氣泡，并向其中加入食品色素、增稠劑，所加加入食品色素的量為水的0.1‰～0.2‰，所加入的增稠劑的量為水的0.1‰～2‰，然后對水進(jìn)行攪拌去除氣泡，然后將去除后的氣泡后的水引入到冷卻池中冷卻；
步驟三：在冷卻池中的水自然冷卻時，打開循環(huán)水泵使鹽水池中的鹽水在冷卻管道中循環(huán)流動，從而對冷卻池中的水進(jìn)一步冷卻；
步驟四：用工具測試?yán)鋮s池中凍冰的厚度，無水分時，彩色冰塊即制成，可進(jìn)入下一工序，進(jìn)行切割。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的有機(jī)彩色冰制作方法，其特征在于：所述的增稠劑為羧甲基纖維素樹脂。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的有機(jī)彩色冰制作方法，其特征在于：所述的羧甲基纖維素樹脂與水的重量比為0.1‰～1‰。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的有機(jī)彩色冰制作方法，其特征在于：所述的增稠劑為聚丙烯酸鈉高吸水樹脂。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的有機(jī)彩色冰制作方法，其特征在于：所述的聚丙烯酸鈉高吸水樹脂與水的重量比為0.5‰～2‰。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的有機(jī)彩色冰制作方法，其特征在于：所述增稠劑為是海藻酸鈉。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的有機(jī)彩色冰制作方法，其特征在于：所述海藻酸鈉與水的重量比為0.1‰～1.5‰。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的有機(jī)彩色冰制作方法，其特征在于：所述增稠劑為羧甲基纖維素鈉。
9.根據(jù)權(quán)利要求4所述的有機(jī)彩色冰制作方法，其特征在于：所述羧甲基纖維素鈉與水的重量比為1‰～2‰。
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