[發(fā)明專利]一種快速評價葡萄糖氧化酶產(chǎn)酸能力的方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811341430.4
• 申請日: 2018-11-12
• 公開（公告）號: CN109280693A
• 公開（公告）日: 2019-01-29
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 于東;陳寧波;陳鋒亮;荊新堂;劉延杰
• 申請（專利權(quán)）人: 濟(jì)南百斯杰生物工程有限公司
• 主分類號: C12Q1/26
• 分類號: C12Q1/26
• 代理公司: 濟(jì)南千慧專利事務(wù)所(普通合伙企業(yè)) 37232
• 代理人: 吳紹群

1.一種快速評價葡萄糖氧化酶產(chǎn)酸能力的方法，其特征在于，所述方法包括如下步驟：

(1)配置一定濃度的葡萄糖溶液，靜置一段時間后得到pH穩(wěn)定的葡萄糖溶液，測定pH穩(wěn)定的葡萄糖溶液的pH，得第一pH值；

(2)向步驟(1)pH穩(wěn)定的葡萄糖溶液中加入一定量的待測葡萄糖氧化酶，反應(yīng)一段時間后，測定溶液的pH，得第二pH值；

(3)比較第一pH值和第二pH值，即可以反映待測葡萄糖氧化酶的產(chǎn)酸能力。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述步驟(1)中葡萄糖溶液的濃度為1％—30％，優(yōu)選5％—10％，更優(yōu)選6％；所述步驟(1)中靜置一段時間為0.5—25min。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述步驟(2)中加入的待測葡萄糖氧化酶的終濃度為0.1—10U/mL，優(yōu)選0.3—1U/mL；所述步驟(2)反應(yīng)一段時間為1—10h，優(yōu)選2—8h，更優(yōu)選2h。

4.根據(jù)權(quán)利要求1—3中任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，所述步驟(1)中在配置葡萄糖溶液時加入一定濃度的強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽；

優(yōu)選的，所述強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽選自KCl、NaCl、K₂SO₄、Na₂SO₄、KNO₃、或NaNO₃，優(yōu)選KCl或NaCl，更優(yōu)選KCl。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的方法，其特征在于，當(dāng)所述強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽為KCl時，所述強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽的終濃度為8.4×10^-4mol/L—2.7×10^-2mol/L，優(yōu)選6.7×10^-3mol/L—1.3×10^-2mol/L；

當(dāng)所述強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽為NaCl時，所述強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽的終濃度為1.1×10^-3mol/L—3.4×10^-2mol/L，優(yōu)選3.4×10^-2mol/L。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的方法，其特征在于，所述步驟(1)中靜置一段時間為0.5—10min，優(yōu)選1—5min。

7.包含葡萄糖和強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽的溶液在評價葡萄糖氧化酶產(chǎn)酸能力中的應(yīng)用。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的應(yīng)用，其特征在于，所述強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽選自KCl、NaCl、K₂SO₄、Na₂SO₄、KNO₃、或NaNO₃，優(yōu)選KCl或NaCl，更優(yōu)選KCl。

9.根據(jù)權(quán)利要求7或8所述的應(yīng)用，其特征在于，所述葡萄糖的濃度為1％—30％，優(yōu)選5％—10％，更優(yōu)選6％。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的應(yīng)用，其特征在于，當(dāng)所述強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽為KCl時，所述強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽的終濃度為8.4×10^-4mol/L—2.7×10^-2mol/L，優(yōu)選6.7×10^-3mol/L—1.3×10^-2mol/L；

當(dāng)所述強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽為NaCl時，所述強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽的終濃度為1.1×10^-3mol/L—3.4×10^-2mol/L，優(yōu)選3.4×10^-2mol/L。