[發(fā)明專利]一種高效過濾清香型白酒的過濾介質(zhì)及其過濾方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201811332326.9
• 申請(qǐng)日: 2018-11-09
• 公開（公告）號(hào): CN109182063A
• 公開（公告）日: 2019-01-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 曹敬華;陳茂彬;朱正軍;方尚玲;張玉
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 湖北工業(yè)大學(xué)
• 主分類號(hào): C12H6/02
• 分類號(hào): C12H6/02;C12H1/044;C12H1/052;C12H1/056
• 代理公司: 北京金智普華知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11401
• 代理人: 楊采良

1.一種高效過濾清香型白酒的過濾介質(zhì)，其特征在于：所述過濾介質(zhì)由花生殼納米纖維素、活性炭、大孔吸附樹脂組成，其中：所述的花生殼納米纖維素、活性炭、大孔吸附樹脂的質(zhì)量比為1：1：8。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效過濾清香型白酒的過濾介質(zhì)，其特征在于：所述的花生殼納米纖維素呈棒狀結(jié)構(gòu)，長(zhǎng)度為150～210nm，直徑為15～25nm。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效過濾清香型白酒的過濾介質(zhì)，其特征在于：所述活性炭為球形活性炭，所述活性炭由201活性炭和203活性炭組成，其中：所述201活性炭與203活性炭的質(zhì)量比為1.5：1。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的高效過濾清香型白酒的過濾介質(zhì)，其特征在于：所述活性炭的粒徑為1.0～1.5cm。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效過濾清香型白酒的過濾介質(zhì)，其特征在于：所述大孔吸附樹脂為H-50大孔吸附樹脂，所述大孔吸附樹脂的比表面積為400～430m²/g。

6.權(quán)利要求1所述的過濾介質(zhì)用于高效過濾清香型白酒的方法，其特征在于：所述方法包括如下步驟：

(1)過濾介質(zhì)的準(zhǔn)備：按配比稱取各過濾介質(zhì)，包括：過濾介質(zhì)A：花生殼納米纖維素；過濾介質(zhì)B：活性炭；過濾介質(zhì)C：大孔吸附樹脂；

(2)過濾介質(zhì)的安裝：三種過濾介質(zhì)均安裝在酒甑與冷凝器連接的過汽筒管道中，酒蒸汽從酒甑中經(jīng)過汽筒進(jìn)入冷凝器，其中過濾介質(zhì)C安裝在過汽筒靠近酒甑部位，過濾介質(zhì)B安裝在過汽筒中間部位，過濾介質(zhì)A安裝在過汽筒靠近冷凝器部位；

(3)蒸餾：取適量清香型白酒酒醅在酒甑中蒸餾，酒蒸汽依次經(jīng)過過濾介質(zhì)C、B、A處理后，再經(jīng)冷凝得到凈化原酒。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的高效過濾清香型白酒的方法，其特征在于：步驟(1)中所述過濾介質(zhì)A呈棒狀結(jié)構(gòu)，長(zhǎng)度為150～210nm，直徑為15～25nm，所述的過濾介質(zhì)A是以花生殼為原料制備而成。

8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的高效過濾清香型白酒的方法，其特征在于：步驟(1)中所述活性炭為球形活性炭，所述活性炭由201活性炭和203活性炭組成，其中：所述201活性炭與203活性炭的質(zhì)量比為1.5：1，所述過濾介質(zhì)B的粒徑為1.0～1.5cm。

9.根據(jù)權(quán)利要求6所述的高效過濾清香型白酒的方法，其特征在于：步驟(1)中所述過濾介質(zhì)C為H-50大孔吸附樹脂，所述大孔吸附樹脂的比表面積為400～430m²/g，其中：制備大孔吸附樹脂的原料中，致孔劑與單體質(zhì)量比為24～26：100。

10.根據(jù)權(quán)利要求6所述的高效過濾清香型白酒的方法，其特征在于：步驟(2)中所述白酒酒醅的質(zhì)量與過濾介質(zhì)的總質(zhì)量比為1500：3～5。