[發明專利]化合物pencolide在制備保鮮劑中的應用在審
| 申請號： | 201811330624.4 | 申請日： | 2018-11-09 |
| 公開（公告）號： | CN109527075A | 公開（公告）日： | 2019-03-29 |
| 發明（設計）人： | 顏健;黎平 | 申請（專利權）人： | 華南農業大學 |
| 主分類號： | A23B7/154 | 分類號： | A23B7/154;A23B4/20 |
| 代理公司： | 廣州科粵專利商標代理有限公司 44001 | 代理人： | 劉明星;朱聰聰 |
| 地址： | 510642 廣東*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 保鮮劑 貨架期 制備 羧甲基殼聚糖 保鮮效果 水果 水楊酸 海產品 壞果 貯藏 腐爛 應用 無毒 肉類 安全 | ||
【權利要求書】：
1.化合物pencolide在制備保鮮劑中的應用，所述的化合物pencolide的結構式如式(Ⅰ)所示：
2.根據權利要求1所述的應用，其特征在于，所述的化合物pencolide在保鮮劑中的質量濃度為0.0002～0.2wt％。
3.一種保鮮劑，其特征在于，包含化合物pencolide作為活性成分，所述的化合物pencolide的結構式如式(Ⅰ)所示：
4.根據權利要求3所述的保鮮劑，其特征在于，所述的化合物pencolide的質量濃度為0.0002～0.2wt％。
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