[發明專利]糖化鍋及其攪拌裝置

在審

• 申請號: 201811329116.4
• 申請日: 2018-11-09
• 公開（公告）號: CN111171979A
• 公開（公告）日: 2020-05-19
• 發明（設計）人: 黃賽;康宇;黃鑫鑫;張海峰
• 申請（專利權）人: 南通中集安瑞科食品裝備有限公司;中國國際海運集裝箱（集團）股份有限公司;中集安瑞科投資控股（深圳）有限公司
• 主分類號: C12C7/06
• 分類號: C12C7/06
• 代理公司: 深圳市隆天聯鼎知識產權代理有限公司 44232
• 代理人: 劉抗美

1.一種糖化鍋的攪拌裝置，其特征在于，包括：

攪拌轂，所述攪拌轂的兩側設有向外凸伸的連接件；兩所述連接件相對于所述攪拌轂的軸線中心對稱；所述連接件上設有連接部；

兩槳葉，一一對應地與所述連接件連接；所述槳葉具有槳葉安裝部；所述槳葉安裝部與所述連接部可拆卸地連接而使所述攪拌轂與所述槳葉可拆卸連接。

2.根據權利要求1所述的攪拌裝置，其特征在于，所述連接件呈板狀，其上設置有多個連接孔，所述連接孔構成所述連接部；

所述槳葉的一端設有與所述連接孔對應的安裝孔，所述安裝孔構成所述槳葉安裝部；

所述連接部與所述槳葉安裝部用于與緊固件配合而使所述攪拌轂與所述槳葉可拆卸連接。

3.根據權利要求2所述的攪拌裝置，其特征在于，所述連接件包括連接區及設置于所述連接區外端的延伸區，所述延伸區的寬度沿遠離所述連接區的方向逐漸減??；

所述連接孔設置于所述連接區上。

4.根據權利要求3所述的攪拌裝置，其特征在于，所述延伸區具有一上底邊和一下底邊，所述上底邊的內端和所述下底邊的內端均與所述連接區連接，所述上底邊的外端與所述下底邊的外端通過一弧形邊連接，所述上底邊和所述槳葉的頂邊之間的夾角與所述下底邊和所述槳葉的底邊之間的夾角之差不大于3°；所述上底邊與所述下底邊之間的夾角為40°～50°。

5.根據權利要求2所述的攪拌裝置，其特征在于，所述連接件的一側還設置有加強組件，所述加強組件與所述槳葉分別位于所述連接件的兩側；

所述加強組件包括墊板和筋板，所述墊板與所述連接件貼合連接，所述墊板上設置有與所述連接孔相對應的通孔，所述緊固件穿設于所述連接孔、所述通孔及所述安裝孔使所述墊板、所述連接件及所述槳葉可拆卸連接，所述筋板垂直焊接于所述墊板上。

6.根據權利要求2所述的攪拌裝置，其特征在于，所述連接件與所述攪拌轂的軸線之間具有夾角，且所述連接件與所述攪拌轂的軸線之間的夾角為30°～60°。

7.根據權利要求2所述的攪拌裝置，其特征在于，所述槳葉包括由內至外依次設置的內槳葉、槳葉連接板及外槳葉，所述安裝孔設置于所述內槳葉上，所述內槳葉的板面與所述外槳葉的板面之間具有夾角，且所述槳葉連接板的其中一板面與所述內槳葉的外端連接，另一板面與所述外槳葉的內端連接；

所述內槳葉的上端具有一頂部傾斜面，所述外槳葉的下端具有一底部傾斜面，所述頂部傾斜面與所述底部傾斜面均向所述攪拌裝置的攪拌方向傾斜。

8.根據權利要求7所述的攪拌裝置，其特征在于，所述內槳葉上設置有內槳葉加強件，所述內槳葉加強件與所述連接件分別設置于所述內槳葉的兩側，且所述內槳葉加強件設置于所述內槳葉背向所述攪拌裝置的攪拌方向的一面；

所述外槳葉上設置有外槳葉加強件，所述外槳葉加強件設置于所述外槳葉背向所述攪拌裝置的攪拌方向的一面。

9.一種糖化鍋，其特征在于，包括鍋體和如權利要求1-8任意一項所述的攪拌裝置，所述鍋體具有空腔，所述攪拌裝置的攪拌轂伸入所述鍋體內。

10.根據權利要求9所述的糖化鍋，其特征在于，所述攪拌轂的下表面與所述鍋體底面的距離不大于70mm。