[發(fā)明專(zhuān)利]一種家禽無(wú)抗桑葉發(fā)酵濃縮料及制備方法有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201811321153.0 | 申請(qǐng)日： | 2018-11-07 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN109362987B | 公開(kāi)（公告）日： | 2022-04-22 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 賈超華;李一平;黃仁志;李飛鳴;李霞;賀喜;羅安樂(lè);艾均文;顏新培;劉耕;葉添梅;龍?zhí)浦?/a>;宋南平;李雙慶;彭大坪;張英 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人： | 湖南桑葉加農(nóng)業(yè)科技有限公司;湖南省蠶?？茖W(xué)研究所 |
| 主分類(lèi)號(hào)： | A23K50/75 | 分類(lèi)號(hào)： | A23K50/75;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/12;A23K20/147;A23K20/189;A23K10/20 |
| 代理公司： | 暫無(wú)信息 | 代理人： | 暫無(wú)信息 |
| 地址： | 410600 湖南省長(zhǎng)沙市寧鄉(xiāng)縣高新技術(shù)*** | 國(guó)省代碼： | 湖南;43 |
| 權(quán)利要求書(shū)： | 查看更多 | 說(shuō)明書(shū)： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 家禽 桑葉 發(fā)酵 濃縮 料及 制備 方法 | ||
1.一種家禽無(wú)抗桑葉發(fā)酵濃縮料，所述家禽無(wú)抗桑葉發(fā)酵濃縮料由以下重量百分比的成分組成：發(fā)酵桑葉粉40-50％、發(fā)酵豆粕20-50％、發(fā)酵昆蟲(chóng)蛋白10-30％、復(fù)合酶制劑0.1-0.4％，以上成分重量百分比之和為100％；所述復(fù)合酶制劑質(zhì)量比為蛋白酶10-20％、淀粉酶10-20％、纖維素酶20％-50％、β-葡聚糖酶10-20％；
所述昆蟲(chóng)蛋白為黃粉蟲(chóng)干粉；
所述家禽無(wú)抗桑葉發(fā)酵濃縮料的制備方法包括如下步驟：
(1)復(fù)合菌種培養(yǎng)液的制作，其制備方法包括：將PDA培養(yǎng)基放入錐形瓶中，121℃滅菌25min后冷卻備用；復(fù)合菌種干粉要求有效活菌數(shù)≧8×109cfu/g，按比例混合的酵母菌20-80％、芽孢桿菌20-40％、乳酸菌20-60％，取上述復(fù)合菌種干粉放入已滅菌的所述錐形瓶中，在30-40℃溫度下恒溫靜置培養(yǎng)36-48h；靜置培養(yǎng)結(jié)束后，將所述錐形瓶放入轉(zhuǎn)速為40rpm的搖床中繼續(xù)培養(yǎng)24-36h，得到復(fù)合菌種培養(yǎng)液備用；
(2)桑葉粉的制作，其制備方法包括：桑樹(shù)密植栽培后，在其生長(zhǎng)高度不超過(guò)1.2m時(shí)，按照草本植物的刈割方法，將桑枝與桑葉一起刈割，洗凈、晾干水分至≤13％，后粉碎成粒徑為1-2mm的桑葉粉；
(3)將所述桑葉粉高溫蒸汽滅菌后冷卻，復(fù)合菌種培養(yǎng)液加無(wú)菌水稀釋后均勻噴灑在桑葉粉上，置于密閉容器中壓緊密封厭氧發(fā)酵3-7天，發(fā)酵溫度控制在20-50℃，發(fā)酵完成后，在真空干燥箱中低溫干燥，溫度30-50℃，得到含水量小于13％的發(fā)酵桑葉粉備用；
(4)將豆粕粉高溫蒸汽滅菌后冷卻，復(fù)合菌種培養(yǎng)液加無(wú)菌水稀釋后均勻噴灑在豆粕粉上，置于密閉容器中壓緊密封厭氧發(fā)酵3-7天，發(fā)酵溫度控制在20-50℃，發(fā)酵完成后，在真空干燥箱中低溫干燥，溫度30-50℃，得到含水量小于13％的發(fā)酵豆粕粉備用；
(5)將昆蟲(chóng)粉高溫蒸汽滅菌后冷卻，復(fù)合菌種培養(yǎng)液加無(wú)菌水稀釋后均勻噴灑在昆蟲(chóng)粉上，置于密閉容器中壓緊密封厭氧發(fā)酵3-7天，發(fā)酵溫度控制在20-50℃，發(fā)酵完成后，在真空干燥箱中低溫干燥，溫度30-50℃，得到含水量小于13％的發(fā)酵昆蟲(chóng)粉備用；
(6)將步驟(3)、(4)、(5)制得的發(fā)酵桑葉粉、發(fā)酵豆粕粉和發(fā)酵昆蟲(chóng)粉以及復(fù)合酶制劑按照比例充分混勻，就得到了所述家禽無(wú)抗桑葉發(fā)酵濃縮料。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家禽無(wú)抗桑葉發(fā)酵濃縮料，其特征在于，所述復(fù)合菌種干粉，每 100g干粉可以單獨(dú)發(fā)酵100KG桑葉粉或200KG豆粕或250KG昆蟲(chóng)粉。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家禽無(wú)抗桑葉發(fā)酵濃縮料，其特征在于，高溫蒸汽滅菌條件為氣蒸溫度為105-120℃，時(shí)間為15-30min。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家禽無(wú)抗桑葉發(fā)酵濃縮料，其特征在于，在步驟(3)中，所述液體混合物密封厭氧發(fā)酵3-7天是指：所述液體混合物在夏季發(fā)酵3-4天，冬季發(fā)酵6-7天，春秋發(fā)酵4-6天。
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