[發明專利]一種用于油炸薯類淀粉裹衣豆浸油的設備

在審

• 申請號: 201811319109.6
• 申請日: 2018-11-07
• 公開（公告）號: CN109329329A
• 公開（公告）日: 2019-02-15
• 發明（設計）人: 劉俊熙
• 申請（專利權）人: 安徽國順中藥發展有限公司
• 主分類號: A21B5/08
• 分類號: A21B5/08;F24C15/20
• 代理公司: 蘇州凱謙巨邦專利代理事務所(普通合伙) 32303
• 代理人: 丁劍

1.一種用于油炸薯類淀粉裹衣豆浸油的設備，包括固定架(1)，其特征在于：所述固定架(1)上分別安裝有開源單片機(4)、油炸鍋(6)、運輸機構(28)、抽油煙裝置(29)和收集箱(11)，運輸機構(28)的底部安裝有提升機構(30)，所述提升機構(30)的底部安裝有攪拌裝置(31)，提升機構(30)通過卡接機構(32)連接有網兜(5)，所述網兜(5)的底部通過滑動機構(12)活動連接有抽拉網板(9)，抽拉網板(9)的側面固定有把手(10)，所述油炸鍋(6)的側面分別安裝有加熱裝置(25)和循環過濾裝置(19)，循環過濾裝置(19)與油炸鍋(6)內部連通，且循環過濾裝置(19)上安裝有降溫裝置(20)，所述開源單片機(4)的輸入端電連接外接電源的輸出端。

2.根據權利要求1所述的一種用于油炸薯類淀粉裹衣豆浸油的設備，其特征在于：所述運輸機構(28)包括環形導軌(14)，環形導軌(14)固定在固定架(1)的底部，所述環形導軌(14)通過滑塊活動連接有直線電機(13)，所述開源單片機(4)的輸出端電連接直線電機(13)的輸入端。

3.根據權利要求1所述的一種用于油炸薯類淀粉裹衣豆浸油的設備，其特征在于：所述提升機構(30)包括電動伸縮桿(2)，電動伸縮桿(2)安裝在直線電機(13)的底部，所述電動伸縮桿(2)與直線電機(13)的連接處安裝有第一旋轉電連接器(18)，電動伸縮桿(2)的伸縮端固定有連接座(3)，所述開源單片機(4)的輸出端電連接第一旋轉電連接器(18)的輸入端，第一旋轉電連接器(18)的輸出端電連接電動伸縮桿(2)的輸入端。

4.根據權利要求1所述的一種用于油炸薯類淀粉裹衣豆浸油的設備，其特征在于：所述攪拌裝置(31)包括攪拌電機(22)，攪拌電機(22)安裝在連接座(3)的底部，所述攪拌電機(22)與連接座(3)的連接處安裝有第二旋轉電連接器(23)，攪拌電機(22)的輸出軸上固定有攪拌葉片(21)，所述開源單片機(4)的輸出端電連接第二旋轉電連接器(23)的輸入端，第二旋轉電連接器(23)的輸出端電連接攪拌電機(22)的輸入端。

5.根據權利要求1所述的一種用于油炸薯類淀粉裹衣豆浸油的設備，其特征在于：所述卡接機構(32)包括卡扣(26)和卡槽(27)，卡槽(27)開設在連接座(3)上，所述卡扣(26)固定在網兜(5)上，卡扣(26)與卡槽(27)扣接。

6.根據權利要求1所述的一種用于油炸薯類淀粉裹衣豆浸油的設備，其特征在于：所述滑動機構(12)包括滑槽(7)和滑軌(8)，滑軌(8)固定在網兜(5)的內側，所述滑槽(7)開設在抽拉網板(9)上，滑軌(8)與滑槽(7)滑動連接。

7.根據權利要求1所述的一種用于油炸薯類淀粉裹衣豆浸油的設備，其特征在于：所述加熱裝置(25)包括加熱器(24)和電子溫度表(38)，加熱器(24)和電子溫度表(38)均安裝在油炸鍋(6)的側面，所述電子溫度表(38)的輸出端電連接開源單片機(4)的輸入端，開源單片機(4)的輸出端電連接加熱器(24)的輸入端。

8.根據權利要求1所述的一種用于油炸薯類淀粉裹衣豆浸油的設備，其特征在于：所述循環過濾裝置(19)包括循環管(35)，循環管(35)的端部與油炸鍋(6)內部連通，所述循環管(35)上安裝有過濾器(37)，循環管(35)與油炸鍋(6)的連接處安裝有循環泵(36)，且循環泵(36)位于油炸鍋(6)的內側，所述開源單片機(4)的輸出端電連接循環泵(36)的輸入端。

9.根據權利要求1所述的一種用于油炸薯類淀粉裹衣豆浸油的設備，其特征在于：所述降溫裝置(20)包括制冷機(34)，制冷機(34)安裝在循環管(35)上，所述制冷機(34)上連通有冷凝管(33)，冷凝管(33)環繞循環管(35)進行設置，所述開源單片機(4)的輸出端電連接制冷機(34)的輸入端。

10.根據權利要求1所述的一種用于油炸薯類淀粉裹衣豆浸油的設備，其特征在于：所述抽油煙裝置(29)包括抽風機(16)，抽風機(16)安裝在固定架(1)上，所述抽風機(16)通過抽油煙管(15)連通有集煙罩(17)，所述開源單片機(4)的輸出端電連接抽風機(16)的輸入端。