[發明專利]一種益生柑涼茶及其制備方法

在審

• 申請號: 201811315190.0
• 申請日: 2018-11-06
• 公開（公告）號: CN109170035A
• 公開（公告）日: 2019-01-11
• 發明（設計）人: 王漢有
• 申請（專利權）人: 汕尾市有記健康產業科技開發有限公司
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 成都頂峰專利事務所(普通合伙) 51224
• 代理人: 李永生

本發明屬于茶飲品技術領域，公開了一種益生柑涼茶及其制備方法，益生柑涼茶包括以下重量份數的組分：荷葉230?270份、白茶230?270份、枳實130?170份、廣柑皮130?170份、人參40?60份、羅漢果花40?60份、杭白菊40?60份和枸杞40?60份。該益生柑涼茶具有顯著治療心腦血管堵塞功效，對肝腎有較好的保護作用，無副作用且口感極好等優點。克服了現在某些苦寒制劑涼茶對肝腎脾胃的刺激與損傷，填補了對肝腎排毒養護的不足之處。具有提升人體的自身免疫功能，達到抗病防止癌變及心腦血管堵塞的功效。且運用古法炮制結合新技術提取工藝精心秘制而成，配制簡便，成本低廉。

技術領域

本發明屬于茶飲品技術領域，具體涉及一種益生柑涼茶及其制備方法。

背景技術

隨著人們生活水平越來越完善，人們對保健充滿了更深層次的認知，對茶飲料不只是以解渴的要求，還對茶飲料功能越來越重視。現市場存在某些茶飲料不是苦寒制劑就是添加糖分，功效也比較單一，且對糖尿病和脾胃虛寒者造成一定的傷害，對補充人體所需的營養成分，調節人體免疫機能等功效也同樣有所局限。

發明內容

本發明的第一目的是解決上述問題，提供一種益生柑涼茶。

為實現第一目的所采用的技術方案是：

一種益生柑涼茶，包括以下重量份數的組分：荷葉230-270份、白茶230-270份、枳實130-170份、廣柑皮130-170份、人參40-60份、羅漢果花40-60份、杭白菊40-60份和枸杞40-60份。

優選地，益生柑涼茶，包括以下重量份數的組分：荷葉250份、白茶250份、枳實150份、廣柑皮150份、人參50份、羅漢果花50份、杭白菊50份和枸杞50份。

本發明的第二目的是提供一種上述的益生柑涼茶的制備方法。

為實現第二目的所采用的技術方案是：

一種益生柑涼茶的制備方法，包括以下步驟：

步驟一、將干的荷葉蒸制后切成茶葉狀備用；將青葉的白茶殺青后備用；將枳實粉碎成粉狀，加水煮透，沉淀后取藥液純凈部分得到枳實濃縮液備用；將廣柑青果的果肉果汁取出，留廣柑外殼陰干備用；將人參、羅漢果花、杭白菊和枸杞與酒混合，蒸制后備用；

步驟二、將經過步驟一處理后的荷葉和白茶加入枳實濃縮液混合均勻得到混合物，將混合物發酵后得到熟茶備用；

步驟三、將熟茶與蒸制好的人參、羅漢果花、杭白菊和枸杞混合均勻后烘干得到干茶；

步驟四、將干茶放入廣柑外殼內，再將廣柑外殼烘干后制得產品。

優選地，所述步驟一中，荷葉蒸制的時間為10-15分鐘，人參、羅漢果花、杭白菊和枸杞與酒混合后的蒸制時間為10-15分鐘。

優選地，所述步驟一中，青葉的白茶溫度控制在60-70℃之間進行殺青之后，再篩選除去雜質，存放于陰涼通風處備用。

優選地，所述步驟一中，枳實通過1000目篩網的粉碎機打成粗粉狀后裝進紗袋，放進高壓鍋后加入枳實重量10倍的凈水，在100-120℃煮30分鐘，冷卻后用2000目的篩網過濾除去沉淀物，裝進容器自然沉淀4小時后取藥液純凈部分得到枳實濃縮液。

優選地，所述步驟一中，將人參、羅漢果花、杭白菊和枸杞攪拌均勻，噴上38度米酒后混合均勻后蒸上10-15分鐘后取下備用；人參、羅漢果花、杭白菊和枸杞的總重量與米酒的重量比為80比1。

優選地，所述步驟二中，將經過步驟一處理后的荷葉和白茶裝入攪拌機攪拌均勻，將枳實濃縮液裝進噴霧器對準攪拌機邊噴邊攪拌，直至濃縮液噴完得到混合物，將混合物放進發酵溫床發酵24小時后得到熟茶，將熟茶揉成茶葉細條狀備用。