[發明專利]一種安神助眠食品及其制備方法

在審

• 申請號: 201811309311.0
• 申請日: 2018-11-05
• 公開（公告）號: CN109380723A
• 公開（公告）日: 2019-02-26
• 發明（設計）人: 郭海利;張小民;姚瑩;張欣;劉慶華
• 申請（專利權）人: 山西金科海生物制品有限公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A61K36/725;A61K36/8967;A61P25/20;A61P25/24
• 代理公司: 太原高欣科創專利代理事務所(普通合伙) 14109
• 代理人: 崔雪花;冷錦超

1.一種安神助眠食品，其特征在于，包括以下重量份的原料：沙棘籽20-40份、酸棗仁10-30份、啤酒花30-50份、茯苓5-8份、桑葚40-60份、乳清酸鎂0.5-0.8份、菌粉0.4-0.6份。

2.根據權利要求1所述的一種安神助眠食品，其特征在于，還包括以下重量份的原料：百合40-60份、牛奶40-60份、決明子8-12份、安神菜2-4份、甘草2-4份。

3.根據權利要求1或2所述的一種安神助眠食品，其特征在于，所述的菌粉為干酵母粉、酵母營養素和乳酸菌粉的一種或其任意組合。

4.如權利要求1所述的一種安神助眠食品的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

a）將所述的沙棘籽和酸棗仁用有機物提取得到沙棘籽提取物混合浸膏；

b）將啤酒花用有機物提取得到啤酒花提取物浸膏，在所述啤酒花提取物浸膏中加入茯苓，得到啤酒花提取混合物；

c）將沙棘籽提取物混合浸膏和啤酒花提取混合物攪拌均勻后，加入桑葚和乳清酸鎂，混合后加入菌粉進行發酵3-5d后干燥得到成品。

5.根據權利要求4所述的一種安神助眠食品的制備方法，其特征在于，所述的步驟a中得到的沙棘籽提取物混合浸膏中加入安神菜和甘草得到沙棘籽提取混合物，將沙棘籽提取混合物和啤酒花提取混合物攪拌均勻后，加入桑葚和乳清酸鎂，混合后加入菌粉進行發酵3-5d后干燥得到成品。

6.根據權利要求5所述的一種安神助眠食品的制備方法，其特征在于，將所述的安神菜和甘草隔水蒸制50-60min，干燥粉碎后與沙棘籽提取物混合浸膏混合后得到沙棘籽提取混合物。

7.根據權利要求4所述的一種安神助眠食品的制備方法，其特征在于，將沙棘籽提取物混合浸膏和啤酒花提取混合物攪拌均勻后，加入桑葚、百合和乳清酸鎂。

8.根據權利要求4所述的一種安神助眠食品的制備方法，其特征在于，所述的有機物提取是采用乙醇提取。