[發明專利]一種以薏仁米為基質的抗癌減肥的保健品及其加工方法

在審

• 申請號: 201811304212.3
• 申請日: 2019-01-15
• 公開（公告）號: CN109480176A
• 公開（公告）日: 2019-03-19
• 發明（設計）人: 劉得生
• 申請（專利權）人: 貴州一顆米食品科技有限公司
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L7/161;A23L7/191;A23L33/00
• 代理公司: 貴陽中新專利商標事務所 52100
• 代理人: 商小川

1.一種以薏仁米為基質的抗癌減肥的保健品，其特征在于：原料包括薏仁米糠、薏仁米、粳米和姜，按重量份為：薏仁米糠30-40份、薏仁米30-40份、粳米17-26份、姜3-8份。

2.根據權利要求1所述的一種以薏仁米為基質的抗癌減肥的保健品，其特征在于：還包括如下重量分數的組分：綠茶1-3份。

3.根據權利要求1所述的一種以薏仁米為基質的抗癌減肥的保健品，其特征在于：薏仁米及薏仁米糠的制取方法包括以下步驟

對薏仁種子清洗后放入離心機內進行脫水處理；

將脫水后的薏仁種子放入烘干機內進行第一次烘干后，再放入緩沖塔中進行第一次緩沖；其中第一次烘干的烘干時長為6至8小時，烘干溫度為55至65攝氏度；第一次緩沖的緩沖時長為12至15小時；

將第一次緩沖結束后的薏仁種子放入烘干機內進行第二次烘干后，再放入緩沖塔中進行第二次緩沖；其中第二次烘干的烘干時長為6至8小時，烘干溫度為45至55攝氏度；第二次緩沖的緩沖時長為12至15小時；

將第二次緩沖結束后的薏仁種子放入烘干機內進行第三次烘干后，放入比重機內去除雜物；其中第三次烘干的烘干時長為6至8小時，烘干溫度為35至45攝氏度；

經過比重機篩選后不含雜物的純薏仁種子通過磨殼機進行磨殼處理，通過振動分選篩將磨碎的外殼從已經磨殼完畢的薏仁糙米和未磨殼的薏仁種子中分離；

將獲得的薏仁糙米和薏仁種子放入比重機中，分選出薏仁糙米，并將未磨殼的薏仁種子通過提糧機重新放回磨殼機中；

將薏仁糙米先通過振動清理篩進行除塵，再通過高精度比重機去除爛米；

將薏仁糙米通過色選機中挑選出未霉變薏仁糙米后將選出的薏仁糙米放入碾白機中進行碾白處理，薏仁糙米經碾白機碾白留下的種皮為薏仁米糠，薏仁糙米碾白后為薏仁米。

4.如權利要求1或2任一所述以薏仁米為基質的抗癌減肥的保健品的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：

除薏仁米糠之外的所有原料分別洗凈干燥后粉碎備用；

將所述粉碎好的原料及薏仁米糠混合后放入擠壓機中進行擠壓，擠壓時間設置在40至80秒，擠壓溫度控制在120至150攝氏度；

將擠壓后的混合料取出膨化；

將膨化后的混合料放入超微粉碎機中進行粉碎；

將經過超微粉碎獲得的混合料粉末滅菌處理后即可獲得所述以薏仁米為基質的抗癌減肥的保健品。