[發明專利]準晶涂層及其制備方法和烹飪器具

在審

• 申請號: 201811299742.3
• 申請日: 2018-11-02
• 公開（公告）號: CN111202435A
• 公開（公告）日: 2020-05-29
• 發明（設計）人: 萬鵬;曹達華;陳煒杰;鐘春發;屈雪平
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J36/02
• 分類號: A47J36/02;A47J36/04;C23C4/08;C23C4/129;C23C4/131;C23C4/134;C23C4/18
• 代理公司: 北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙) 11201
• 代理人: 趙天月

本發明提供了準晶涂層及其制備方法和烹飪器具。所述準晶涂層包括：準晶基層，所述準晶基層的外表面具有多個孔隙；填充材料，填充材料填充在至少一部分的所述孔隙內。由此，填充材料填充在準晶基層的部分孔隙內，可以防止外界雜質進入準晶基層的孔隙內，影響準晶涂層的不粘性和耐磨性；而且，由于填充材料填充在準晶基層的孔隙內，所以準晶涂層在使用過程中，所使用的外界器具與準晶基層的外表面相接觸時，不會破壞到填充材料。所以，本申請的上述準晶涂層具有良好的不粘性和耐磨性，以及較長的使用壽命。

技術領域

本發明涉及準晶的技術領域，具體的，涉及準晶涂層及其制備方法和烹飪器具。

背景技術

目前，國內外炊具和內鍋為了達到烹飪的不粘性，均在內鍋內側制備不粘涂層。目前應用最廣的是有機氟樹脂涂層，但有機氟樹脂涂層的耐久性差，長時間使用容易脫落，高溫時還會分解出對人體有害的全氟辛酸(PFOA)等物質。準晶具有高硬度、高耐蝕性、耐磨損和低表面能等優點，其不粘性可以與特氟龍(Teflon)涂層相媲美。但在噴涂形成準晶涂層的過程無法避免準晶涂層中存在孔隙，導致在烹飪過程中食物中的殘渣會聚集在孔隙中，降低準晶涂層的不粘性。

因此，關于準晶涂層的研究有待深入。

發明內容

本發明旨在至少在一定程度上解決相關技術中的技術問題之一。為此，本發明的一個目的在于提出一種準晶涂層，該準晶涂層具有良好不粘性、耐磨性佳或使用壽命長等優點。

在本發明的一個方面，本發明提供了一種準晶涂層。根據本發明的實施例，所述準晶涂層包括：準晶基層，所述準晶基層的外表面具有多個孔隙；填充材料，所述填充材料填充在至少一部分的所述孔隙內。由此，填充材料填充在準晶基層外表面的部分孔隙內，可以防止外界雜質進入準晶基層的孔隙內，影響準晶涂層的不粘性和耐磨性；而且，由于填充材料填充在準晶基層的孔隙內，所以準晶涂層在使用過程中，所使用的外界器具與準晶基層的外表面相接觸時，不會破壞到填充材料。所以，本申請的上述準晶涂層具有良好的不粘性和耐磨性，以及較長的使用壽命。

根據本發明的實施例，多個所述孔隙被所述填充材料填滿。

根據本發明的實施例，所述填充材料包括二氧化硅。

根據本發明的實施例，形成所述準晶基層的準晶顆粒的粒徑大于等于10納米且小于150微米。

根據本發明的實施例，所述準晶基層外表面上具有凹凸結構，所述凹凸結構中的凸起的高度小于所述準晶顆粒粒徑的(1/2)～(2/3)。

根據本發明的實施例，所述凸起的高度大于所述孔隙內的所述填充材料的厚度。

根據本發明的實施例，所述孔隙的尺寸為5微米～40微米。

根據本發明的實施例，所述準晶涂層進一步包括：封孔層，所述封孔層由填充材料形成，所述封孔層設置在準晶基層的外表面上。

根據本發明的實施例，所述封孔層的厚度最大值小于10微米。

根據本發明的實施例，所述準晶基層包括：第一準晶基層；第二準晶基層，所述第二準晶基層設置在所述第一準晶基層的外表面上，且所述第一準晶基層的外表面具有多個所述孔隙，其中，形成所述第一準晶基層的第一準晶顆粒的粒徑大于形成所述第二準晶基層的第二準晶顆粒的粒徑，所述填充材料填充在至少一部分的所述孔隙內。

根據本發明的實施例，所述第一準晶顆粒中的至少90％的所述準晶顆粒的粒徑大于80微米且小于150微米，所述第二準晶顆粒中至少90％的所述準晶顆粒的粒徑大于等于10納米且小于等于80微米。

根據本發明的實施例，所述準晶基層滿足以下條件之一：準晶的含量為20～90wt％；孔隙率大于等于0.1％且小于等于20％；熱導率為0.1W/mK～3W/mK；厚度為10μm～500μm。