[發明專利]一種發酵豆乳的制備方法及其在化妝品中的應用

有效

• 申請號: 201811299184.0
• 申請日: 2018-11-02
• 公開（公告）號: CN109077971B
• 公開（公告）日: 2019-07-23
• 發明（設計）人: 牛鵬飛;張凱;堯文建
• 申請（專利權）人: 廣州淮潤生物科技有限公司
• 主分類號: A61K8/9789
• 分類號: A61K8/9789;A61Q19/00
• 代理公司: 北京精金石知識產權代理有限公司 11470
• 代理人: 張黎

本發明涉及護膚品技術領域，具體涉及一種發酵豆乳的制備方法及其在化妝品中的應用。以大豆為主制備成豆乳，添加水、復合酶制劑、維他命E、甘氨酸、維他命C和甘油，制成豆乳發酵底物，然后接種乳酸菌進行發酵，通過分離純化得到發酵豆乳，制得本發明所述的乳酸桿菌/大豆發酵產物提取物，通過本發明提供的一種發酵豆乳的制備方法制得的發酵豆乳可以很好的應用于水劑膏霜等化妝產品，制得的化妝品不僅保濕性能優越，保濕時間更持久，能夠改善肌膚平滑度，同時具有縮小皮膚毛孔的功效，并且食品來源安全性更有保障，孕產婦和嬰幼兒可放心使用。

技術領域

本發明涉及護膚品技術領域，具體涉及一種發酵豆乳的制備方法及其在化妝品中的應用。

背景技術

隨著女性對自身要求的不斷提高，皮膚保養成為現代女性不可或缺的一項日常需求。肌膚細胞的老化會導致皮膚角質代謝變緩慢，老舊角質會堵塞毛孔，毛孔漸漸撐大，進而出現皮膚不平滑、膚色不均勻等皮膚問題。

另一方面由于壓力和環境因素，一部分25-30歲女性出現皮膚異常出油、毛孔粗大等問題。

肌膚健康的基礎是水分，細胞老化會導致肌膚干燥缺水，令表皮肌膚缺乏滋潤，不再飽滿。人體在新陳代謝過程中，形成了各種各樣的自由基。其中，95％的自由基都是對人體有害的氧自由基。它們攻擊細胞，產生氧化作用，傷害細胞功能，使人體活力下降，臉部出現皺紋、色斑等衰老現象，皮膚變得灰暗。另外，由于環境污染日益嚴重，也會讓皮膚產生毒素。

皮膚保濕這項工作對于皮膚的基礎護理及后續打理起到越來越重要的作用，現有的大多數護膚品的保濕效果差，持續時間短，且具體成分復雜，添加的防腐劑多，長期使用不但達不到保濕效果，甚至給皮膚帶來負擔甚至是傷害。

另外，隨著年齡的增加，皮膚逐漸失去彈性，皮膚毛孔越來越粗大。毛孔粗大以及黑頭問題一直以來困擾著眾多女性，年齡逐漸增長，造成肌膚新陳代謝減緩，角質層水分含量減少，纖維缺乏原有的彈性，都會造成毛孔變大和出現黑頭。嚴重者肌膚開始松弛，毛孔呈圓形狀向外擴張、擴大，并且漸漸堆積起許多污。

目前大多數的具有去黑頭或收縮毛孔作用的護膚產品以添加化學物質為基礎，對皮膚具有一定的傷害性，不適宜長時間的使用。

發酵豆乳是將不同豆類磨漿后接種乳酸菌，經發酵后分離純化得到的產品，不僅可以彌補大眾植物性乳源的不足，而且產品本身營養豐富，蛋白質含量高，是一種很有發展前景的發酵制品。豆類中富含有多種大豆蛋白質以及油質和其他營養與護理成分，其中氨基酸成分與人體所需的氨基酸構成非常相近，這些營養和護理物質被皮膚吸收后，將起到良好的護理和保養，目前采用豆類為營養物質的護膚品較少。

中國專利申請201410392505.7中公開了一種增強肌膚抵抗力的平衡凈膚水，其采用的制備方法是將以下成分：中藥風干西瓜結晶5-15份、稻米萃取精華5-20份、水解蛋白1-5份、維他命C3-10份、維他命E3-10份、丁香提取物1-3份、苦瓜提取物2-5份、紫甘薯花青素1-10份、純凈水50-90份進行混合，其中，中藥風干西瓜結晶中含有大豆成分，該申請制得一種增強肌膚抵抗力的平衡凈膚水，其能深層凈化肌膚，根源祛痘，改善肌膚毛細微循環，抑制色素沉淀，增強肌膚抵抗力，但其原料成分復雜，種類繁多，成本消耗大。

中國專利申請201510489746.8中公開了一種富含大豆提取物的化妝水，其包括由下述原料按重量份數比制備而成：去離子水60-80份、甘油5-10份、甘氨酸2-5份、酒精3-6份、成膜樹脂0.2-0.6份、大豆油脂1-3份、豆乳發酵液0.2-0.5份、大豆的提取液1-2份、辛二醇0.1-0.2份。該申請所提供的化妝水添加大豆提取物，具有很好保濕功效，且使用安全、對皮膚刺激性小，適合多數人群使用，但其不具有收縮毛孔的功效，并且保濕時間不夠持久。

本領域技術人員急需提供一種發酵豆乳的制備方法以獲得一種發酵豆乳用于制得化妝品具備保濕性能優越、保濕時間更持久、能夠改善皮膚平滑度、同時還能縮小毛孔的功效，并且食品來源，安全性更有保障，孕產婦和嬰幼兒可放心使用。