[發明專利]一種預防腦功能退化改善記憶的保健養生食品及其制備方法

在審

• 申請號: 201811291780.4
• 申請日: 2018-10-31
• 公開（公告）號: CN109259232A
• 公開（公告）日: 2019-01-25
• 發明（設計）人: 張文博;劉爍;董樹文
• 申請（專利權）人: 吉林省恒實一傳食品科技發展有限公司
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23L33/18;A61K38/01;A61P25/00;A61K36/8988
• 代理公司: 長春眾邦菁華知識產權代理有限公司 22214
• 代理人: 劉微

1.一種預防腦功能退化改善記憶的保健養生食品，其特征在于，包括以下重量份的原料：人參2-10份、肉蓯蓉2-20份、天麻2-20份、酸棗仁2-30份和地龍蛋白肽2-20份。

2.根據權利要求1所述的預防腦功能退化改善記憶的保健養生食品，其特征在于，包括以下重量份的原料：人參3份、肉蓯蓉10份、天麻10份、酸棗仁20份和地龍蛋白肽10份。

3.根據權利要求1或2所述的預防腦功能退化改善記憶的保健養生食品，其特征在于，通過常規技術手段將其制備成膏劑、膠囊劑、片劑、顆粒劑、口服液或粉劑。

4.根據權利要求1或2所述的預防腦功能退化改善記憶的保健養生食品的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)預處理

將人參、肉蓯蓉、天麻、酸棗仁，篩選、清洗，切片，按所述重量份一起放入煎煮罐中，加入7-9倍量水浸泡3-5小時；

(2)煎煮

第一次煎煮：將步驟(1)浸泡后的藥材煮沸1～3h，分離煎出液；

第二次煎煮：將第一次蒸煮所得藥渣加5-7倍水，煮沸1～3h分離煎出液；

第三次煎煮：將第二次煎煮所得藥渣加3-5倍水，煮沸0.5～1.5h分離煎出液；

(3)低溫沉降

將步驟(2)三次煎出液合并，濾過，放入儲液罐，8～10℃條件下靜置34～36h，然后虹吸上清液；

(4)濃縮

將步驟(3)所得上清液進行真空濃縮處理，所得濃縮膏在70-90℃下0.05-0.1MPa真空干燥，粉碎80目，得中藥提取物細粉；

(5)混合

將步驟(4)中藥提取物細粉與所述重量份的地龍蛋白肽一起混均、分裝，6～10g/袋，即得預防腦功能退化改善記憶的保健養生食品。

5.根據權利要求4所述的預防腦功能退化改善記憶的保健養生食品的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)預處理

將人參、肉蓯蓉、天麻、酸棗仁，篩選、清洗，切片，按所述重量份一起放入煎煮罐中，加入8倍量水浸泡4小時；

(2)煎煮

第一次煎煮：將步驟(1)浸泡后的藥材煮沸2h，分離煎出液；

第二次煎煮：將第一次蒸煮所得藥渣加6倍水，煮沸2h分離煎出液；

第三次煎煮：將第二次煎煮所得藥渣加4倍水，煮沸1h分離煎出液；

(3)低溫沉降

將步驟(2)三次煎出液合并，濾過，放入儲液罐，8℃條件下靜置36h，然后虹吸上清液；

(4)濃縮

將步驟(3)所得上清液進行真空濃縮處理，所得濃縮膏在80℃下0.08MPa真空干燥，粉碎80目，得中藥提取物細粉；

(5)混合

將步驟(4)中藥提取物細粉與所述重量份的地龍蛋白肽一起混均、分裝，8g/袋，即得預防腦功能退化改善記憶的保健養生食品。