[發(fā)明專利]一種用于復(fù)合調(diào)味醬料的制作裝置及制作方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201811290924.4
• 申請(qǐng)日: 2018-10-31
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN109329851A
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-02-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李新林;湯飛;孔玲;鄧志勝;汪鎏陽(yáng);束小龍;張迎福;王媛媛
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 肥西老母雞食品有限公司
• 主分類號(hào): A23L27/00
• 分類號(hào): A23L27/00;A23P30/00
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.一種用于復(fù)合調(diào)味醬料的制作裝置，其特征在于：包括攪拌器(110)，攪拌器(110)前后端分別連接有支板(130)，攪拌器(110)內(nèi)設(shè)有開(kāi)口向上的攪拌腔(111)，攪拌腔(111)內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)桿(120)，轉(zhuǎn)桿(120)套設(shè)有多個(gè)攪拌刀葉(121)，轉(zhuǎn)桿(120)穿過(guò)一支板(130)后與一第一電機(jī)(122)配合連接；攪拌腔(111)下方設(shè)有多個(gè)濾孔(123)，濾孔(123)下方對(duì)應(yīng)設(shè)有接料板(151)，接料板(151)與一儲(chǔ)料裝置(150)連接，儲(chǔ)料裝置(150)位于支板(130)的右側(cè)；

包括包裝裝置本體(250)，包裝裝置本體(250)上方設(shè)有儲(chǔ)料罐(220)，儲(chǔ)料罐(220)通過(guò)一連接管(270)與包裝裝置本體(250)相通，連接管(270)包括上管(271)和下管(272)，上管(271)下方設(shè)有卡環(huán)(2711)，卡環(huán)(2711)位于下管(272)內(nèi)；上管(271)外壁套接有套環(huán)(280)，套環(huán)(280)外側(cè)設(shè)有外螺紋，所述外螺紋與一齒輪(291)嚙合，齒輪(291)由一第二電機(jī)(290)驅(qū)動(dòng)；下管(272)與包裝裝置本體(250)固定連接，下管(272)上設(shè)有用于控制物料進(jìn)入的電動(dòng)閥(240)；儲(chǔ)料罐(220)上方設(shè)有輸送管(210)，輸送管(210)與儲(chǔ)料裝置(150)連接，儲(chǔ)料裝置(150)下方設(shè)有醬料泵(230)；

包括檢測(cè)裝置本體(310)，檢測(cè)裝置本體(310)內(nèi)設(shè)有前后開(kāi)口的安裝腔(311)，安裝腔(311)內(nèi)設(shè)有傳送帶(320)，傳送帶(320)包括左半部分(321)和右半部分(322)，左半部分(321)高于右半部分(322)；左半部分(321)左側(cè)設(shè)有安裝孔(312)，安裝孔(312)位于檢測(cè)裝置本體(310)內(nèi)，安裝孔(312)左側(cè)設(shè)有電動(dòng)伸縮桿(350)，電動(dòng)伸縮桿(330)包括能左右伸縮的活動(dòng)桿(331)，活動(dòng)桿(331)穿過(guò)安裝孔(312)后與一推板(340)連接，推板(340)用于將左半部分(321)上的醬料包推到右半部分(322)上；包裝裝置本體(250)一側(cè)設(shè)有輸送帶(260)，輸送帶(260)伸入包裝裝置本體(250)內(nèi)，輸送帶(260)與傳送帶(320)對(duì)應(yīng)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于復(fù)合調(diào)味醬料的制作裝置，其特征在于：支板(130)左側(cè)設(shè)有提升機(jī)(160)，提升機(jī)(160)包括用于上下移動(dòng)的提升板(161)。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種用于復(fù)合調(diào)味醬料的制作裝置，其特征在于：支板(130)下方設(shè)有支柱(131)，兩個(gè)支板(130)之間連接有多個(gè)連接桿(140)，連接桿(140)位于攪拌器(110)下方，接料板(151)底面貼合在連接桿(140)頂面上。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種用于復(fù)合調(diào)味醬料的制作裝置，其特征在于：攪拌腔(111)上方設(shè)有進(jìn)水管，進(jìn)水管與水泵連接；濾孔(123)處設(shè)有開(kāi)關(guān)。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種用于復(fù)合調(diào)味醬料的制作裝置，其特征在于：下管(272)上設(shè)有支撐板(290)，第二電機(jī)(290)安裝在支撐板(290)上。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種用于復(fù)合調(diào)味醬料的制作裝置，其特征在于：電動(dòng)伸縮桿(330)下方設(shè)有支撐臺(tái)(350)。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種用于復(fù)合調(diào)味醬料的制作裝置，其特征在于：傳送帶(320)后方設(shè)有分選裝置(360)，分選裝置(360)包括兩個(gè)引導(dǎo)弧面，所述兩個(gè)引導(dǎo)弧面分別與左半部分(321)和右半部分(322)對(duì)應(yīng)；分選裝置(360)下方設(shè)有立桿(361)。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種用于復(fù)合調(diào)味醬料的制作裝置，其特征在于：傳送帶(320)由多個(gè)轉(zhuǎn)輪(370)帶動(dòng)，轉(zhuǎn)輪(370)由驅(qū)動(dòng)桿(380)帶動(dòng)。

9.一種用于復(fù)合調(diào)味醬料的制作方法，其特征在于：采用權(quán)利要求1-8中任意一項(xiàng)的一種用于復(fù)合調(diào)味醬料的制作裝置進(jìn)行制作，包括以下步驟：

一、關(guān)閉濾孔(123)，將原料加入到攪拌器(110)內(nèi)，并加入清水，啟動(dòng)第一電機(jī)(122)，使轉(zhuǎn)桿(120)上的攪拌刀葉(121)轉(zhuǎn)動(dòng)，進(jìn)行粉碎和攪拌；

二、打開(kāi)濾孔(123)，粉碎和攪拌完成的醬料通過(guò)接料板(151)流入到儲(chǔ)料裝置(150)內(nèi)；

三、儲(chǔ)料裝置(150)內(nèi)的醬料通過(guò)醬料泵(230)抽送至儲(chǔ)料罐(220)內(nèi)，啟動(dòng)第二電機(jī)(290)使上管(271)轉(zhuǎn)動(dòng)，這時(shí)，儲(chǔ)料罐(220)也轉(zhuǎn)動(dòng)，打開(kāi)電動(dòng)閥(240)使醬料落入包裝裝置本體(250)內(nèi)進(jìn)行包裝；

四、包裝好的醬料包進(jìn)輸送帶(260)輸送至傳送帶(320)，傳送帶(320)將醬料包傳送至安裝腔(311)內(nèi)，安裝腔(311)上方的檢測(cè)頭對(duì)醬料包進(jìn)行檢測(cè)；

五、當(dāng)醬料包檢測(cè)不合格時(shí)，傳送帶(320)停止，電動(dòng)伸縮桿(330)上的活動(dòng)桿(331)伸長(zhǎng)，推板(340)將醬料包推到右半部分(322)上，然后傳送帶(320)繼續(xù)傳送。