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[發明專利]炒菜機在審

專利信息
申請號: 201811290041.3 申請日: 2018-10-31
公開(公告)號: CN111110005A 公開(公告)日: 2020-05-08
發明(設計)人: 張科 申請(專利權)人: 拉扎斯網絡科技(上海)有限公司
主分類號: A47J27/00 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/06;A47J47/01;A47L15/00;A47L15/16;F24C15/20
代理公司: 上海晨皓知識產權代理事務所(普通合伙) 31260 代理人: 成麗杰
地址: 200333 上海*** 國省代碼: 上海;31
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 炒菜
【權利要求書】:

1.一種炒菜機,其特征在于,包括:

機體,所述機體的內部與外界隔絕;

前門,設置在所述機體上、用于進菜和出菜;

炒菜鍋系統,設置在所述機體內、用于炒制菜品,所述炒菜鍋系統包括用于加熱菜品的炒菜鍋;

進菜系統,設置在所述機體內、用于臨時存儲所述菜品的原材料并將所述原材料添加至所述炒菜鍋系統;

出菜系統,設置在所述機體內、用于收集并輸出所述炒菜鍋系統中炒制完成的菜品;

調料添加系統,設置在所述機體內、用于臨時存儲調味料并將所述菜品所需的調味料通過調料噴口系統添加至所述炒菜鍋系統。

2.如權利要求1所述的炒菜機,其特征在于,所述調料添加系統包括分別與所述調料噴口系統相連的:粉料添加機構、醬料添加機構、液體調料添加機構。

3.如權利要求2所述的炒菜機,其特征在于,所述粉料添加機構包括粉料容器、粉料監控模塊、風扇及粉料導管;

所述粉料導管與所述粉料容器及所述調料噴口系統連通;

所述風扇用于將所述粉料容器內的粉料送至所述粉料導管內、并經由所述調料噴口系統添加到所述炒菜鍋系統中;

所述粉料監控模塊用于控制所述風扇運轉,并監控粉料的添加量。

4.如權利要求2所述的炒菜機,其特征在于,所述醬料添加機構包括醬料容器、醬料監控模塊、電泵及醬料導管;

所述醬料導管與所述醬料容器及所述調料噴口系統連通;

所述電泵用于將所述醬料容器內的醬料送至所述醬料導管內、并經由所述調料噴口系統添加到所述炒菜鍋系統中;

所述醬料監控模塊用于控制所述電泵運轉,并監控醬料的添加量。

5.如權利要求2所述的炒菜機,其特征在于,所述液體調料添加機構包括液體調料容器、液體調料監控模塊、電泵及液體調料導管;

所述液體調料導管與所述液體調料容器及所述調料噴口系統連通;

所述電泵用于將所述液體調料容器內的液體調料送至所述液體調料導管內、并經由所述調料噴口系統添加到所述炒菜鍋系統中;

所述液體調料監控模塊用于控制所述電泵運轉,并監控液體調料的添加量。

6.如權利要求1所述的炒菜機,其特征在于,還包括:設置在所述機體上并正對所述調料添加系統的側門;所述側門用于為所述調料添加系統的調料補給提供通道。

7.如權利要求1所述的炒菜機,其特征在于,還包括:容置在所述機體內的鍋蓋系統,所述鍋蓋系統用于蓋住所述炒菜鍋。

8.如權利要求1所述的炒菜機,其特征在于,還包括容置在所述機體內的洗鍋系統,所述洗鍋系統用于清洗所述炒菜鍋。

9.如權利要求8所述的炒菜機,其特征在于,還包括容置在所述機體內的進排水系統,所述進排水系統用于向所述炒菜鍋系統提供炒菜用水、向所述洗鍋系統提供洗鍋用水、并排出所述炒菜鍋系統產生的污水和所述洗鍋系統產生的污水。

10.如權利要求1所述的炒菜機,其特征在于,還包括容置在所述機體內的油煙收集系統。

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