[發(fā)明專利]蘋果釀造白酒的方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201811289595.1 | 申請日： | 2018-10-31 |
| 公開（公告）號： | CN109181984A | 公開（公告）日： | 2019-01-11 |
| 發(fā)明（設計）人： | 宋育剛 | 申請（專利權）人： | 貴州四季碩果農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責任公司 |
| 主分類號： | C12G3/024 | 分類號： | C12G3/024 |
| 代理公司： | 貴陽中新專利商標事務所 52100 | 代理人： | 劉楠 |
| 地址： | 550399 貴*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 釀造白酒 柔順 蘋果 蘋果白酒 蘋果生產(chǎn) 蘋果香氣 蘋果資源 入口綿甜 市場空白 無懸浮物 開胃 無色 食欲 釀造 清爽 沉淀 酒精 果農(nóng) 填補 透明 收入 | ||
【權利要求書】：
1.一種蘋果釀造白酒的方法，其特征在于，釀造工藝流程主要為：蘋果--清洗--粉碎--入池--發(fā)酵--拌稻殼-上增--蒸餾--冷卻--按酒--儲存--勾兌--過濾--檢測--裝瓶--成品。
2.根據(jù)權利要求1所述的方法，其特征在于，所釀制的蘋果酒的酒精度為55度。
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