[發明專利]一種劍麻皂素提取中劍麻膏生產發酵方法在審
| 申請號： | 201811281379.2 | 申請日： | 2018-10-31 |
| 公開（公告）號： | CN109295151A | 公開（公告）日： | 2019-02-01 |
| 發明（設計）人： | 唐猛 | 申請（專利權）人： | 石門紅太陽生物科技有限公司 |
| 主分類號： | C12P33/20 | 分類號： | C12P33/20 |
| 代理公司： | 常德市源友專利代理事務所 43208 | 代理人： | 江妹 |
| 地址： | 415000 湖南省*** | 國省代碼： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 劍麻皂素 劍麻 發酵 高純度 得率 壓濾 生產 | ||
【權利要求書】：
1.一種劍麻皂素提取中劍麻膏生產發酵方法，包括如下步驟：
（1）池酵：將新鮮劍麻葉片抽絲后得到的劍麻肉渣，以及抽絲過程中壓榨產生的劍麻汁和清洗麻絲的自來水一起抽入發酵池中，常溫下發酵、沉淀，當劍麻渣發酵到固液完全分離時，將發酵池中上層清水全部抽掉，下層劍麻渣液繼續發酵，當顏色變深至黑綠色、液面發酵泡變少時，將進入下一道工序；
（2）壓濾：將步驟（1）發酵好的混合麻渣通進行壓濾，至麻膏擠壓無水；
（3）堆酵：將步驟（2）得到的塊狀劍麻膏水份控制在40%-50%之間，然后將劍麻膏堆成大堆，發酵池內溫度控制在35-45℃之間，堆酵25-30天，劍麻膏發酵完畢。
2.根據權利要求1所述的從劍麻皂素提取中劍麻膏生產發酵方法，其特征在于，上述池酵時間為12-18天。
3.根據權利要求1或2所述的劍麻皂素提取中劍麻膏生產發酵方法，其特征在于，上述池酵中，新料與老料以5天為界不能打混。
4.根據權利要求3所述的劍麻皂素提取中劍麻膏生產發酵方法，其特征在于，堆酵完畢后劍麻膏水分含量應控制在15-20%。
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