[發明專利]抗氧化組合物、抗氧化制劑與應用

在審

• 申請號: 201811258222.8
• 申請日: 2018-10-26
• 公開（公告）號: CN109329727A
• 公開（公告）日: 2019-02-15
• 發明（設計）人: 張莉莉;肖艷皎;易斌;韓雅慧
• 申請（專利權）人: 北京斯利安藥業有限公司
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L19/00;A23L33/10;A23L33/105;A61K36/87;A61K36/889;A61P39/06
• 代理公司: 北京集佳知識產權代理有限公司 11227
• 代理人: 趙青朵

1.一種抗氧化組合物，包括：

2.根據權利要求1所述的抗氧化組合物，其特征在于，所述抗氧化組合物還包括0.1～5重量份的橄欖果和0.1～5重量份的阿薩伊果。

3.根據權利要求2所述的抗氧化組合物，其特征在于，所述抗氧化組合物中包括：10～35重量份的藜麥；0.5～4重量份的針葉櫻桃；0.3～2.5重量份的越橘提取物；0.1～2重量份的葡萄籽提取物；0.1～0.23重量份的西蘭花種子水提物；0.2～2重量份的玫瑰茄，0.3～2重量份的橄欖果，0.3～2重量份的阿薩伊果。

4.根據權利要求1所述的抗氧化組合物，其特征在于，所述抗氧化組合物中包括：15重量份的藜麥；0.5重量份的針葉櫻桃；0.3重量份的越橘提取物；0.1重量份的葡萄籽提取物；0.23重量份的西蘭花種子水提物；0.3重量份的玫瑰茄。

5.根據權利要求1或4所述的抗氧化組合物，其特征在于，所述抗氧化組合物中還包括：0.3重量份的橄欖果，0.3重量份的阿薩伊果。

6.一種抗氧化制劑，包括權利要求1～5任一項所述的抗氧化組合物和輔料。

7.根據權利要求6所述的抗氧化制劑，其特征在于，所述輔料包括0.5～5重量份的抗結劑與0.5～5重量份的調味劑。

8.根據權利要求7所述的抗氧化制劑，其特征在于，所述抗結劑選自磷酸三鈣和硅酸鈣中的一種或兩種，所述調味劑選自甜味劑、果粉、香精和調酸劑中的一種或多種。

9.一種抗氧化制劑的制備方法，包括：

將權利要求1～5任一項所述的抗氧化組合物的各組分與輔料混合，得到抗氧化制劑。

10.權利要求1～5任一項所述的抗氧化組合物或權利要求6～8任一項所述的抗氧化制劑在制備抗氧化食品、藥品或保健食品中的應用。