[發明專利]一種高含量羅漢果苷V的生產方法

有效

• 申請號: 201811250821.5
• 申請日: 2018-10-25
• 公開（公告）號: CN109320576B
• 公開（公告）日: 2020-09-08
• 發明（設計）人: 連運河;額爾敦巴雅爾;蔡亞園;焦利衛;楊文江
• 申請（專利權）人: 晨光生物科技集團股份有限公司
• 主分類號: C07J17/00
• 分類號: C07J17/00
• 代理公司: 石家莊眾志華清知識產權事務所(特殊普通合伙) 13123
• 代理人: 張明月

1.一種羅漢果苷V的生產方法，包括如下步驟：

1）預處理：將原料羅漢果經冷凍后立即進行瞬時高溫加熱，將原料羅漢果在-25℃～-10℃條件下冷凍1～2小時后，立即在105℃～120℃條件下加熱5～50秒；

2）提取：將經過預處理的羅漢果去皮，果肉破碎，加水進行逆流循環提取，得提取液；

3）過濾：提取液進行離心，離心得到的上清液經陶瓷膜過濾，得過濾液；

4）吸附與解析：過濾液經大孔樹脂柱吸附后，用乙醇溶液解析，得解析液, 大孔樹脂型號選自T-28、HDP-100或DA201-H之一；其中所述的乙醇溶液的質量濃度為55～70%，體積為1.5～2.5BV；所述的乙醇溶液解析前進行預洗，先用1～3BV的質量濃度為2～6‰的堿溶液預洗，再用1～3BV的質量濃度為2～6‰的酸溶液預洗，最后用2～4BV的純水洗至過柱液為中性；

5）脫色：解析液依次通過陽離子交換樹脂、陰離子交換樹脂，收集過柱液；

6）濃縮與干燥：過柱液濃縮、干燥，得羅漢果苷V；

其中，所述的羅漢果苷V的含量≥50%。

2.根據權利要求1所述的一種羅漢果苷V的生產方法，其中所述的過柱液經連續色譜分離系統處理，得精制液；精制液濃縮、干燥，得羅漢果苷V；其中，所述的羅漢果苷V的含量≥98%。

3.根據權利要求2所述的一種羅漢果苷V的生產方法，其中所述連續色譜分離系統的填料選自C30、C18、C8、C4或硅膠之一，洗脫液為水、選自乙醇、乙腈、甲醇之一或其混合物的有機溶劑或其水溶液。

4.根據權利要求1～3任一所述的一種羅漢果苷V的生產方法，其中所述步驟2）的果肉破碎時，籽保持完整；逆流循環提取時，果肉和水的質量比為1:2.5～6，提取溫度為50～90℃。

5.根據權利要求1～3任一所述的一種羅漢果苷V的生產方法，其中所述步驟3）采用臥螺離心機或臥螺離心機串聯碟片離心機進行離心操作，所述臥螺離心機的分離因數為2500～6000，所述碟片離心機的分離因數為8000～30000；所述陶瓷膜的膜管孔徑為50～200nm。

6.根據權利要求1所述的一種羅漢果苷V的生產方法，其中所述的堿溶液為氫氧化鈉溶液或氫氧化鉀溶液，所述的酸溶液為鹽酸溶液或硫酸溶液。

7.根據權利要求1～3任一所述的一種羅漢果苷V的生產方法，其中所述步驟5）的陽離子交換樹脂的型號為001×16或001×7，所述陰離子交換樹脂的型號選自700B、D941、T-5或D900之一。