[發(fā)明專利]一種高活性小肽螯合釩的生產(chǎn)工藝

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811249280.4
• 申請日: 2018-10-25
• 公開（公告）號: CN111100898A
• 公開（公告）日: 2020-05-05
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陳石良
• 申請（專利權(quán)）人: 陳石良
• 主分類號: C12P21/06
• 分類號: C12P21/06;C07K1/14;C07K1/34
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種高活性小肽螯合釩的生產(chǎn)工藝，包括以下步驟：

（1）血球液制備：采集經(jīng)抗凝處理的新鮮豬血，離心分離，收集血紅細(xì)胞，即得到血球液；

（2）溶血：往血球液中加入其體積1倍的去離子水，不斷攪拌溶血60min，攪拌速度為30-40r/min，得到溶血液；

（3）酶解：調(diào)節(jié)溶血液PH值至7.5-8.0，加入蛋白酶，在50-55℃溫度下酶解5-10h，將酶解液升溫至85℃滅酶5-10分鐘，即得到酶解液；

（4）離心：將酶解液進(jìn)行高速離心，去除沉淀，收集上清夜，得到離心上清液；

（5）超濾：將收集的離心上清液經(jīng)截留分子量為1200Da的超濾膜裝置進(jìn)行超濾，收集透過液，得到超濾透過液；

（6） 納濾：將收集的超濾透過液，用截留分子量為200Da的納濾膜進(jìn)行納濾濃縮，收集濃縮液，得到小肽溶液；

（7）螯合反應(yīng)：向步驟（6）得到的小肽溶液中加入無機釩鹽，無機釩鹽的添加量為小肽溶液中蛋白肽量（以蛋白質(zhì)含量計）的1-2%，將溶液的pH值調(diào)整到6.0～6.5，在80-90℃下攪拌螯合反應(yīng)2-4小時，得到小肽螯合釩反應(yīng)液；

（8）噴霧干燥：將步驟（7）得到的小肽螯合釩反應(yīng)液進(jìn)行噴霧干燥，即得到小肽螯合釩。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高活性小肽螯合釩的生產(chǎn)工藝，其特征在于：步驟（1）所述的抗凝處理是添加食品級檸檬酸鈉，添加量為新鮮豬血重量的0.5%。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高活性小肽螯合釩的生產(chǎn)工藝，其特征在于：步驟（1）所述的離心分離是采用管式離心機連續(xù)分離，離心轉(zhuǎn)速大于10000r/min。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高活性小肽螯合釩的生產(chǎn)工藝，其特征在于：步驟（3）所述的蛋白酶酶活力為200000-300000U/ml，蛋白酶的添加量為血球液重量的0.5-1.0%。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高活性小肽螯合釩的生產(chǎn)工藝，其特征在于：步驟（4）所述的高速離心是采用管式離心機分離，離心轉(zhuǎn)速大于10000r/min。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高活性小肽螯合釩的生產(chǎn)工藝，其特征在于：步驟（7）所述的無機釩鹽為草酸釩、五氧化二釩、氯氧化釩或三氯化釩中的任一種。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高活性小肽螯合釩的生產(chǎn)工藝，其特征在于：步驟（7）所述的噴霧干燥的進(jìn)風(fēng)口溫度為200-240℃，出風(fēng)口溫度為80-100℃。