[發(fā)明專利]食品發(fā)酵用可定量式和面發(fā)酵裝置

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201811236783.8
• 申請(qǐng)日: 2018-10-23
• 公開（公告）號(hào): CN109090169A
• 公開（公告）日: 2018-12-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 戴少武
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 戴少武
• 主分類號(hào): A21C1/00
• 分類號(hào): A21C1/00;A21C1/14;A21C13/00
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.食品發(fā)酵用可定量式和面發(fā)酵裝置，其結(jié)構(gòu)包括支腳(1)、添補(bǔ)密封裝置(2)、和面箱(3)、集料箱(4)、機(jī)體(5)，所述支腳(1)設(shè)有4個(gè)，并且水平安裝于添補(bǔ)密封裝置(2)的表面，所述和面箱(3)豎直嵌入安裝于添補(bǔ)密封裝置(2)的上方，所述集料箱(4)與機(jī)體(5)呈現(xiàn)一體化結(jié)構(gòu)，其特征在于：

所述添補(bǔ)密封裝置(2)的后表面與機(jī)體(5)的前表面相貼合，所述和面箱(3)水平安裝于機(jī)體(5)的前表面；

所述添補(bǔ)密封裝置(2)包括帶動(dòng)機(jī)構(gòu)(21)、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)(22)、封堵機(jī)構(gòu)(23)、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)(24)、連動(dòng)機(jī)構(gòu)(25)、添補(bǔ)機(jī)構(gòu)(26)、外殼(27)；

所述帶動(dòng)機(jī)構(gòu)(21)通過(guò)連桿與添補(bǔ)機(jī)構(gòu)(26)機(jī)械連接，所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)(22)豎直安裝于外殼(27)內(nèi)部的右側(cè)，所述封堵機(jī)構(gòu)(23)水平安裝于外殼(27)內(nèi)部的左上角，所述封堵機(jī)構(gòu)(23)通過(guò)機(jī)械連桿與傳動(dòng)機(jī)構(gòu)(24)機(jī)械傳動(dòng)，所述連動(dòng)機(jī)構(gòu)(25)水平安裝于外殼(27)左下角，所述連動(dòng)機(jī)構(gòu)(25)通過(guò)氣桿與添補(bǔ)機(jī)構(gòu)(26)氣動(dòng)連接，所述添補(bǔ)機(jī)構(gòu)(26)水平安裝于外殼(27)的下側(cè)面，所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)(22)通過(guò)皮帶與封堵機(jī)構(gòu)(23)機(jī)械連接，所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)(24)通過(guò)拉伸帶與傳動(dòng)機(jī)構(gòu)(22)機(jī)械傳動(dòng)，所述帶動(dòng)機(jī)構(gòu)(21)經(jīng)過(guò)導(dǎo)電板與傳動(dòng)機(jī)構(gòu)(22)電連接，所述帶動(dòng)機(jī)構(gòu)(21)水平安裝于外殼(27)的中間位置。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品發(fā)酵用可定量式和面發(fā)酵裝置，其特征在于：所述帶動(dòng)機(jī)構(gòu)(21)包括下壓板(211)、二級(jí)桿(212)、擠壓銜板(213)、連動(dòng)穩(wěn)固板(214)、導(dǎo)電觸板(215)、彈簧(216)、觸動(dòng)板(217)、觸電連輪(218)，所述擠壓銜板(213)通過(guò)下壓板(211)與二級(jí)桿(212)軸連接，所述連動(dòng)穩(wěn)固板(214)通過(guò)觸電連輪(218)與二級(jí)桿(212)滑動(dòng)連接，所述導(dǎo)電觸板(215)垂直安裝于連動(dòng)穩(wěn)固板(214)的上表面，所述彈簧(216)的上端與擠壓銜板(213)的下表面相貼合，所述擠壓銜板(213)通過(guò)彈簧(216)與連動(dòng)穩(wěn)固板(214)活動(dòng)連接，所述觸動(dòng)板(217)垂直安裝于連動(dòng)穩(wěn)固板(214)的上表面。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品發(fā)酵用可定量式和面發(fā)酵裝置，其特征在于：所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)(22)包括傳送帶(221)、發(fā)動(dòng)機(jī)(222)、傳動(dòng)軸盤(223)、彈性線圈(224)、導(dǎo)電連接滑板(225)、穩(wěn)固滑桿(226)，所述傳送帶(221)、纏繞于傳動(dòng)軸盤(223)的外表面，所述傳動(dòng)軸盤(223)通過(guò)輸送桿與發(fā)動(dòng)機(jī)(222)機(jī)械傳動(dòng)，所述彈性線圈(224)纏繞于穩(wěn)固滑桿(226)的外表面，所述穩(wěn)固滑桿(226)水平嵌入安裝于外殼(27)的右側(cè)面，所述彈性線圈(224)的左端與導(dǎo)電連接滑板(225)的右表面相貼合，所述彈性線圈(224)的右端與外殼(27)的右側(cè)面相貼合。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品發(fā)酵用可定量式和面發(fā)酵裝置，其特征在于：所述封堵機(jī)構(gòu)(23)包括移動(dòng)鎖軸(231)、移動(dòng)齒板(232)、滑動(dòng)滑道(233)、振蕩機(jī)構(gòu)(234)、穩(wěn)固銜接柱(235)、安裝輪(236)、抗壓板(237)、拉伸線圈(238)、封堵板(239)，所述移動(dòng)齒板(232)通過(guò)移動(dòng)鎖軸(231)與滑動(dòng)滑道(233)滑動(dòng)連接，所述振蕩機(jī)構(gòu)(234)水平安裝于外殼(27)內(nèi)部的左側(cè)面，所述穩(wěn)固銜接柱(235)豎直安裝于外殼(27)左上角，所述穩(wěn)固銜接柱(235)通過(guò)安裝輪(236)與振蕩機(jī)構(gòu)(234)滑動(dòng)連接，所述抗壓板(237)左表面與振蕩機(jī)構(gòu)(234)的右表面相貼合，所述拉伸線圈(238)的右端與封堵板(239)的左表面相貼合，所述封堵板(239)通過(guò)拉伸線圈(238)與抗壓板(237)彈性連接。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的食品發(fā)酵用可定量式和面發(fā)酵裝置，其特征在于：所述振蕩機(jī)構(gòu)(234)包括電磁線圈(23401)、振蕩球(23402)、防護(hù)罩(23403)、護(hù)墊(23404)，所述電磁線圈(23401)水平安裝于防護(hù)罩(23403)內(nèi)部的下方，所述振蕩球(23402)設(shè)有4個(gè)水平安放在防護(hù)罩(23403)的內(nèi)部，所述護(hù)墊(23404)水平嵌入安裝于防護(hù)罩(23403)內(nèi)部的上側(cè)面，所述振蕩球(23402)與電磁線圈(23401)機(jī)械連接。