[發明專利]一種高產蜜環菌的液體深層發酵工藝有效
| 申請號： | 201811230561.5 | 申請日： | 2018-10-22 |
| 公開（公告）號： | CN109207380B | 公開（公告）日： | 2021-08-31 |
| 發明（設計）人： | 張軍;徐婷;杜研;李少華;楚志洋;劉加岐;關羽虹;張婷;王聰 | 申請（專利權）人： | 長春圣金諾生物制藥有限公司 |
| 主分類號： | C12N1/14 | 分類號： | C12N1/14;C12N1/36;C12R1/645 |
| 代理公司： | 北京輕創知識產權代理有限公司 11212 | 代理人： | 談杰 |
| 地址： | 130000 吉林省長*** | 國省代碼： | 吉林;22 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 高產 蜜環菌 液體 深層 發酵 工藝 | ||
【權利要求書】：
1.一種高產蜜環菌液體深層發酵方法，其特征在于，包括以下步驟：步驟一：高產蜜環菌馴化選育；
步驟二：高產蜜環菌鑒定；
步驟三：高產蜜環菌種子發酵方法建立；步驟四：高產蜜環菌發酵罐發酵方法建立；
步驟五：基于上述步驟一至四，高產蜜環菌 200L 發酵罐進行放大驗證；所述步驟二中，所述高產蜜環菌為假蜜環菌（
種保藏編號為CGMCC NO.16370；
所述步驟三中，種子培養基組成：蔗糖 20g/L，葡萄糖 10g/L，酵母浸粉 10g/L，蛋白胨10g/L，磷酸二氫鉀 1.5g/L，硫酸鎂 0.75g/L，維生素B1 0.01g/L，余量為去離子水；
所述步驟三中，種子培養條件及過程為：250 mL 搖瓶裝入種子培養基
100 mL，接入 5％的菌種活化培養液，26 ℃振蕩轉速為 150 rpm 培養 5 d；所述步驟四中，培養基包括：30 g/L 食品葡萄糖，35g/L 豆粕粉，1 g/L
KH2PO4，1 g/L MgSO4·7H2O，1 g/L NaCl，0.01g/L VB1，余量為去離子水；所述步驟四中，發酵條件為：接種量 8%、溫度 25℃、pH 4、轉速
150rpm、裝液量 60%，發酵時間 3d。
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