[發明專利]一種紅茶的微波聯合烘干方法在審
| 申請號: | 201811228463.8 | 申請日: | 2018-10-22 |
| 公開(公告)號: | CN109042972A | 公開(公告)日: | 2018-12-21 |
| 發明(設計)人: | 夏昌雷;黃競;王靜靜;柏煒 | 申請(專利權)人: | 湖北龍王埡茶業有限公司 |
| 主分類號: | A23F3/06 | 分類號: | A23F3/06 |
| 代理公司: | 十堰博迪專利事務所 42110 | 代理人: | 胡典勛 |
| 地址: | 442300*** | 國省代碼: | 湖北;42 |
| 權利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 紅茶 微波 熱風干燥 烘干 香氣 工藝制作 聯合干燥 微波功率 傳統的 烘焙機 微波機 熱風 滅酶 足干 發酵 茶葉 聯合 | ||
【權利要求書】:
1.一種紅茶的微波聯合烘干方法,具體為:
(1)將發酵完畢的紅茶先用微波機快速滅酶,微波功率15-18kw,時間1.5-2min;
(2)然后再用烘焙機進行熱風干燥,時間20-30min,溫度105-110℃進行足干,至含水量5-7%,同時提高茶葉的香氣。
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