[發(fā)明專利]一種高效乳化均質(zhì)的生產(chǎn)設(shè)備在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201811215742.0 | 申請日: | 2018-10-18 |
| 公開(公告)號: | CN109107403A | 公開(公告)日: | 2019-01-01 |
| 發(fā)明(設(shè)計)人: | 王亞群 | 申請(專利權(quán))人: | 無錫江科自動化技術(shù)有限公司 |
| 主分類號: | B01F3/08 | 分類號: | B01F3/08;B01F13/06;B01F13/10;B01F15/06 |
| 代理公司: | 南京蘇高專利商標(biāo)事務(wù)所(普通合伙) 32204 | 代理人: | 顏盈靜 |
| 地址: | 214152*** | 國省代碼: | 江蘇;32 |
| 權(quán)利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 乳化均質(zhì) 預(yù)處理 輔助單元 配料單元 生產(chǎn)設(shè)備 傳統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備 水溶性物料 操作平臺 產(chǎn)品生產(chǎn) 高效快速 人員操作 蛋黃醬 混合罐 乳化油 潤滑脂 沙拉醬 水合罐 油溶性 膏霜 日化 乳化 投料 合成 生產(chǎn) | ||
1.一種高效乳化均質(zhì)生產(chǎn)設(shè)備,其特征在于:包括配料單元(1)、輔助單元(2)和用于投料和工人操作的操作平臺(3),所有單元的控制部分集成在配料單元(1)內(nèi),所述輔助單元(2)包括對水和水溶性物料進(jìn)行預(yù)處理的水相水合罐(18)和對油和油溶性物料進(jìn)行預(yù)處理的油相混合罐(20);
所述配料單元(1)包括調(diào)配罐(13)、鍋蓋(6)、立式高速剪切乳化機(jī)(11)和控制系統(tǒng)(17);所述鍋蓋(6)上安裝包括有攪拌框(15)、用于實現(xiàn)真空和加壓操作的功能組件(4)和與鍋蓋(6)固連的固定框(14),所述攪拌框(15)和固定框(14)上均裝有孔板式槳葉,該攪拌框(15)的側(cè)壁上配有刮板(16);
所述立式高剪切乳化機(jī)(11)包括水相進(jìn)料口(10)、油相進(jìn)料口(12)和循環(huán)管道(9),所述水相進(jìn)料口(10)通過管道與水相水合罐(18)連接,所述油相進(jìn)料口(12)通過管道與油相混合罐(20)連接,所述循環(huán)管道(9)與調(diào)配罐(13)相連。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高效乳化均質(zhì)生產(chǎn)設(shè)備,其特征在于:所述調(diào)配罐(13)從內(nèi)至外包括配料層、加熱冷卻層和保溫隔熱層,所述配料層接觸物料部分采用不銹鋼材料。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種高效乳化均質(zhì)生產(chǎn)設(shè)備,其特征在于:所述配料罐(13)的罐身呈錐形結(jié)構(gòu)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種高效乳化均質(zhì)生產(chǎn)設(shè)備,其特征在于:所述配料罐(13)的罐身上設(shè)有測溫探頭。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高效乳化均質(zhì)生產(chǎn)設(shè)備,其特征在于:所述鍋蓋(6)上配有密封圈,閉合時可與配料罐(13)形成密封結(jié)構(gòu)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高效乳化均質(zhì)生產(chǎn)設(shè)備,其特征在于:所述孔板式槳葉上設(shè)有若干孔。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高效乳化均質(zhì)生產(chǎn)設(shè)備,其特征在于:所述功能組件(4)上安裝有壓力變送器、呼吸器和真空泵接口。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高效乳化均質(zhì)生產(chǎn)設(shè)備,其特征在于:所述鍋蓋(6)采用液壓側(cè)面開蓋結(jié)構(gòu)。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高效乳化均質(zhì)生產(chǎn)設(shè)備,其特征在于;所述水相水合罐(18)為具有攪拌功能和加熱冷卻功能的混合罐。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高效乳化均質(zhì)生產(chǎn)設(shè)備,其特征在于:所述油相混合罐(20)為具有攪拌功能和加熱冷卻功能的混合罐。
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