[發明專利]一種高產類胡蘿卜素的蛹蟲草培養方法有效
| 申請號： | 201811203743.3 | 申請日： | 2018-10-16 |
| 公開（公告）號： | CN109337824B | 公開（公告）日： | 2020-01-03 |
| 發明（設計）人： | 邵穎;陳安徽;劉輝;巫永華;張愛文;張建 | 申請（專利權）人： | 徐州工程學院 |
| 主分類號： | C12N1/14 | 分類號： | C12N1/14;C12N1/38;C12P23/00;C12R1/645 |
| 代理公司： | 37245 濟南鼎信專利商標代理事務所(普通合伙) | 代理人： | 彭成 |
| 地址： | 221018 *** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 類胡蘿卜素 蛹蟲草 蛹蟲草培養 高產 發酵 維生素C棕櫚酸酯 菌種活化培養基 液體發酵培養基 氨基酸螯合鋅 液體深層發酵 種子液培養基 棕櫚油 發酵培養基 發酵水平 腐殖酸粉 水溶性硅 營養原料 蛋白胨 甲殼素 山楂 糖蜜 滸苔 誘導 篩選 積累 | ||
1.一種高產類胡蘿卜素的蛹蟲草培養方法，其特征在于，包括在菌種活化培養基中進行菌種活化、在種子培養基中進行液體種子培養、以及在液體發酵培養基中進行發酵罐培養的步驟；
所述液體發酵培養基包括如下質量含量的組分：糖蜜3-5％、蛋白胨2-4％、棕櫚油1-3％、山楂0.5-1.2％、六安茶粉0.2-0.6％、甲殼素1-3％、腐殖酸粉0.8-1.5％、滸苔1-1.5％、氨基酸螯合鋅0.2-0.4％、水溶性硅素0.08-0.12％、KH2PO4 0.03-0.05％、K2HPO40.04-0.06％，維生素C棕櫚酸酯0.2-0.4％，自然pH值。
2.根據權利要求1所述的高產類胡蘿卜素的蛹蟲草培養方法，其特征在于，所述液體發酵培養基包括如下質量含量的組分：糖蜜4％、蛋白胨3％、棕櫚油2％、山楂0.8％、六安茶粉0.4％、甲殼素2％、腐殖酸粉1.2％、滸苔1.2％、氨基酸螯合鋅0.3％、水溶性硅素0.1％、KH2PO4 0.04％、K2HPO40.05％，自然pH值。
3.根據權利要求2所述的高產類胡蘿卜素的蛹蟲草培養方法，其特征在于，所述氨基酸螯合鋅包括蛋氨酸螯合鋅。
4.根據權利要求3所述的高產類胡蘿卜素的蛹蟲草培養方法，其特征在于，所述發酵罐培養步驟的培養條件包括：控制發酵溫度為20-25℃，攪拌轉速150-180rpm，通風量0.8-1.2m3/h。
5.根據權利要求1-4任一項所述的高產類胡蘿卜素的蛹蟲草培養方法，其特征在于，所述發酵罐發酵培養過程中還包括進行光照誘導培養的步驟，并控制光周期光暗比為L4-6：D18-20，控制光照強度均為500-1000lx。
6.根據權利要求5所述的高產類胡蘿卜素的蛹蟲草培養方法，其特征在于，所述種子液培養基包括如下質量含量的組分：糖蜜0.8-1.2％、酵母提取物0.2-0.4％、腐殖酸粉0.3-0.8％、山楂0.3-0.5％、MgSO4 0.01-0.03％、KH2PO4 0.01-0.03％，自然pH。
7.根據權利要求6所述的高產類胡蘿卜素的蛹蟲草培養方法，其特征在于，所述液體種子培養步驟的培養條件包括：控制發酵溫度為20-25℃，攪拌轉速120-150rpm。
8.根據權利要求7所述的高產類胡蘿卜素的蛹蟲草培養方法，其特征在于，所述菌種活化培養基包括如下質量含量的組分：馬鈴薯5-10％、糖蜜1-3％、腐殖酸粉0.2-0.4％、山楂0.1-0.2％、自然pH。
9.根據權利要求8所述的高產類胡蘿卜素的蛹蟲草培養方法，其特征在于，所述菌種活化步驟的條件包括：于20-25℃、轉速100-150rpm進行避光培養2-3天。
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