[發明專利]一種海洋膠原肽及降糖制劑的制備方法

在審

• 申請號: 201811188768.0
• 申請日: 2018-10-12
• 公開（公告）號: CN109362940A
• 公開（公告）日: 2019-02-22
• 發明（設計）人: 常同喜
• 申請（專利權）人: 常同喜
• 主分類號: A23J1/10
• 分類號: A23J1/10;A23J3/34;A23L33/105;A23L33/18;A23P10/28;A23P10/30
• 代理公司: 西安匯智創想知識產權代理有限公司 61247
• 代理人: 張亞玲

1.一種海洋膠原肽的制備方法，其特征為：所述海洋膠原肽制備步驟包括：

（1）將新鮮的魚骨經清洗、粉碎后，加入堿性溶液浸泡，反復清洗瀝干后，加入乙醇溶液浸泡脫去脂肪，干燥粉碎后得到魚骨粉；

（2）向步驟（1）獲得的所述魚骨粉加入水，所述魚骨粉與水的質量比為1：5，升溫至40～50℃的，用鹽酸調節pH至2.0～3.0，并保持溫度，加入胃蛋白酶進行酶解15～20min，所述魚骨粉與胃蛋白酶的質量比為100：1～1 .5；

（3）將步驟（2）所得的酶解液升溫至45～55℃，用1mol/L氫氧化鈉pH調至9 .0～10.0，加入堿性蛋白酶，進行酶解15～20min；所述魚骨粉與堿性蛋白酶的質量比為100:1 .2～1.6；

（4）將步驟（3）所得的酶解液加熱煮沸使酶滅活后，用1000Da-8000Da超濾膜過濾，除去大分子雜質，再用200Da納濾膜過濾除去無機鹽和小分子雜質，得到海洋膠原肽溶液，噴霧干燥后，得到海洋膠原肽；

如權利要求1所述的海洋膠原肽制備方法，其特征在于：所述魚骨為深海魚的魚骨。

2.如權利要求1所述的海洋膠原肽制備方法，其特征在于：所述胃蛋白酶的酶活力不小于800μ/mg，上述堿性蛋白酶選用內肽酶，堿性蛋白酶的酶活力不小于200μ/mg。

3.如權利要求1所述的海洋膠原肽制備方法，其特征在于：所述步驟（4）加熱煮沸溫度為90-100℃。

4.一種降糖制劑，其特征為：所述降糖制劑由權利要求1制得的海洋膠原肽為主料，輔以姜黃素、苦瓜提取物、絞股藍提取物、銀杏葉提取物、葫蘆巴提取物以及藥用輔料組成，其200粒膠囊或100片藥片具體用量為：海洋膠原肽15-25g、姜黃素5-10g、苦瓜提取物2-5g、絞股藍提取物2-5g、銀杏葉提取物5-10g、葫蘆巴提取物1-5g、藥用輔料40-70g。

5.如權利要求2所述的一種降糖制劑，其特征在于：所述降糖制劑為片劑和膠囊劑。