[發(fā)明專利]一種青錢柳紅酒及其制備方法和應(yīng)用在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201811144121.8 | 申請日： | 2018-09-29 |
| 公開（公告）號： | CN109266477A | 公開（公告）日： | 2019-01-25 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 應(yīng)瑞峰;李婷婷;湯茵雯 | 申請（專利權(quán)）人： | 南京林業(yè)大學(xué) |
| 主分類號： | C12G1/00 | 分類號： | C12G1/00;A61K36/9068;A61P9/14;A61P3/06 |
| 代理公司： | 南京經(jīng)緯專利商標(biāo)代理有限公司 32200 | 代理人： | 唐循文 |
| 地址： | 210037 江*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 紅酒 青錢柳 血管硬化 提取物 制備方法和應(yīng)用 半枝蓮提取物 杜仲葉提取物 半夏提取物 干姜提取物 蕎麥提取物 絞股藍(lán)葉 維生素E 黑芝麻 亞麻酸 青錢柳提取物 輔助降血壓 青錢柳葉 乙醇浸提 有效預(yù)防 裝瓶 預(yù)防 人群 加工 | ||
一種青錢柳紅酒及其制備方法和應(yīng)用，以青錢柳葉為原料，經(jīng)干燥，用40?42℃，50?52%乙醇浸提；將青錢柳提取物、黑芝麻維生素E和α?亞麻酸提取物、蕎麥提取物、杜仲葉提取物、絞股藍(lán)葉提取物、半夏提取物、半枝蓮提取物、干姜提取物、波爾多紅酒，混合均勻，裝瓶。該方法加工得到的預(yù)防血管硬化的青錢柳紅酒，降低了血管硬化的風(fēng)險，其中加入的黑芝麻維生素E和α?亞麻酸提取物、蕎麥提取物、杜仲葉提取物、絞股藍(lán)葉提取物、半夏提取物、半枝蓮提取物和干姜提取物加強(qiáng)了青錢柳紅酒有效預(yù)防血管硬化的能力，本發(fā)明的青錢柳紅酒在起到預(yù)防血管硬化的功效外，還能輔助降血壓，無副作用，適合的受用人群廣泛。
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明屬于食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種青錢柳紅酒及其制備方法和在預(yù)防血管硬化中的應(yīng)用。
背景技術(shù)
血管硬化是指血管彌漫性粥樣硬化、管腔狹窄及小血管閉塞致使腦部血供減少所引起的一系列病理變化.許多老年人都有不同程度的血管硬化現(xiàn)象，血管是非常富有彈性的，為了使血液流動順暢，所以內(nèi)壁很柔軟。
但是形成動脈硬化的血管，則會增厚與變硬，內(nèi)壁出現(xiàn)粉瘤(粥狀硬化巢)，這是因?yàn)槟懝檀肌⒀“甯街斐傻穆∑稹Ｓ谑牵軆?nèi)腔變窄，使得血液循環(huán)不順暢，繼續(xù)惡化下去就會完全堵塞。
血液對人體的健康是非常重要的，它擔(dān)負(fù)著攜帶和運(yùn)送氧氣及營養(yǎng)物質(zhì)的功能，而只有血液順暢流動，才能將營養(yǎng)物質(zhì)送達(dá)各個位置。血液相當(dāng)于高速路的汽車，而血管則相當(dāng)于高速路，一旦高速路出現(xiàn)問題，那么車輛速度越來越慢，甚至出現(xiàn)擁堵。
同樣的道理，一旦血管出現(xiàn)硬化或堵塞，那么血液則難以順利通行，血液會變得粘稠，引發(fā)血栓等。因此血管一旦出現(xiàn)問題，那么威脅到各個器官的健康，從而危及生命。而血管硬化是中老年人避免不了的。
總體上看，中國心血管病患病率及死亡率仍處于上升階段。推算心血管病現(xiàn)患人數(shù)2.9億，其中腦卒中1300萬，冠心病1100萬，肺原性心臟病500萬，心力衰竭450萬，風(fēng)濕性心臟病250萬，先天性心臟病200萬，高血壓2.7億。心血管病死亡占居民疾病死亡構(gòu)成40％以上，居首位，高于腫瘤及其他疾病。
隨著社會老齡化和城市化進(jìn)程加快，居民不健康生活方式流行，我國居民心血管病危險因素普遍暴露，呈現(xiàn)在低齡化、低收入群體中快速增長及個體聚集趨勢。今后10年心血管病患病人數(shù)仍將快速增長。
發(fā)明內(nèi)容
解決的技術(shù)問題：本發(fā)明提供一種青錢柳紅酒及其制備方法和應(yīng)用，該預(yù)防血管硬化的青錢柳紅酒具有紅酒醇厚的口感，并有降血脂的優(yōu)點(diǎn)。
技術(shù)方案：一種青錢柳紅酒，按重量份數(shù)由如下成分組成：青錢柳提取物10-12份、黑芝麻維生素E 0.1-0.15份、黑芝麻α-亞麻酸0.2-0.3份、蕎麥皮提取物2-3份、杜仲葉提取物2-3份、絞股藍(lán)葉提取物2-3份、半夏提取物2-3份、半枝蓮提取物2-3份、干姜提取物2-3份、波爾多紅酒80-82份。
所述青錢柳紅酒的優(yōu)選方案之一，按重量份數(shù)由如下成分組成：青錢柳提取物10份、黑芝麻維生素E 0.15份、黑芝麻α-亞麻酸0.3份、蕎麥提取物3份、杜仲葉提取物3份、絞股藍(lán)葉提取物3份、半夏提取物3份、半枝蓮提取物3份、干姜提取物3份、波爾多紅酒82份。
上述青錢柳紅酒的制備方法，步驟為將青錢柳提取物、黑芝麻維生素E、黑芝麻α-亞麻酸、蕎麥提取物、杜仲葉提取物、絞股藍(lán)葉提取物、半夏提取物、半枝蓮提取物、干姜提取物和波爾多紅酒混合均勻。
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