[發(fā)明專利]一種壇子肉制作設備

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811127445.0
• 申請日: 2018-09-27
• 公開（公告）號: CN109259103A
• 公開（公告）日: 2019-01-25
• 發(fā)明（設計）人: 楊驊楠;黃明春;楊立新
• 申請（專利權）人: 漢源縣驊楠食品有限公司
• 主分類號: A23L13/70
• 分類號: A23L13/70;A23P30/00;A23L5/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種壇子肉制作設備，其特征在于：包括陶瓷材料制成的鍋體(10)，所述鍋體(10)的鍋口設置有網(wǎng)板(20)，所述網(wǎng)板(20)的板面水平且與鍋體(10)的鍋口面平行，靠近鍋體(10)的鍋口的內(nèi)壁設置有環(huán)形卡槽(11)，所述環(huán)形卡槽(11)的下側槽壁尺寸大于上側槽壁尺寸，所述網(wǎng)板(20)的下板面邊緣搭設在環(huán)形卡槽(41)的下側槽壁上。

2.根據(jù)權利要求1所述的壇子肉制作設備，其特征在于：所述網(wǎng)板(20)的上板面設置有多個滑槽板(21)，所述滑槽板(21)的長度方向水平且沿著網(wǎng)板(20)的徑向方向布置，所述滑槽板(21)的上滑動設置有鎖銷(22)，所述網(wǎng)板(20)的中心設置有螺母塊(23)，螺母塊(23)上設置有絲桿(24)，所述絲桿(24)上設置有撥盤(25)，所述撥盤(25)的邊緣設置有支桿(26)，所述支桿(26)的懸伸端與鎖銷(22)的一端鉸接，絲桿(24)轉動且連動鎖銷(22)的另一端凸伸出網(wǎng)板(20)的邊緣，所述鎖銷(22)的另一端凸伸至環(huán)形卡槽(11)的槽口內(nèi)。

3.根據(jù)權利要求2所述的壇子肉制作設備，其特征在于：所述撥盤(25)的中心豎直延伸有扳手(251)。