[發明專利]一種將備烤雞扒開輔助裝置

有效

• 申請號: 201811123077.2
• 申請日: 2018-09-26
• 公開（公告）號: CN109329360B
• 公開（公告）日: 2021-06-25
• 發明（設計）人: 歐陽麗娟;周芝南
• 申請（專利權）人: 北海智聯投資有限公司
• 主分類號: A22C21/00
• 分類號: A22C21/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種將備烤雞扒開輔助裝置，包括有：底板、第一壓板、第二壓板、夾槽、拉環、卷揚機，其特征在于，所述的第一壓板安裝在底板左側的上方；所述的第二壓板安裝在底板右側的上方；所述的夾槽共有兩個，分別安裝在第一壓板正下方的底板的左右兩側；底板上在第二壓板的正下方設有三角刀，用于切割已宰殺好的雞肚皮；所述卷揚機安裝在底板的下端，所述拉環共有兩根，分別安裝在卷揚機的兩端；工作時先使用拉環分別套住雞的爪子，并將雞放置在底板的三角刀前端，此時通過卷揚機將雞回拉至第一壓板下方，此時第一壓板緩慢下降，同時兩側的夾槽向外移動，即可完成雞的肚皮切開和扒開；所述的底板在三角刀前端還設有凹槽，所述的三角刀尾端還設有一個頸部槽，用于雞脖子的卡入與固定和防止雞脖子被第一壓板壓壞；當雞脖子被卡入三角刀尾端的頸部槽時，雞頭被固定住，卷揚機的拉力瞬間發生變化，此時卷揚機立即停止工作；所述的第一壓板中部設有一個第一壓板凹槽，用于進一步固定和壓住雞身；所述的夾槽由母夾槽塊、公夾槽塊組成，其中母夾槽塊通過滑塊與滑槽的配合安裝在底板上，公夾槽塊再通過滑塊與滑槽配合安裝在母夾槽塊上。

2.根據權利要求1所述的一種將備烤雞扒開輔助裝置，其特征在于，還包括有：第一液壓缸、第二液壓缸，所述的第一液壓缸與第一壓板相連，用于控制第一壓板的上下移動；所述的第二液壓缸與左右兩個公夾槽塊相連，用控制兩個公夾槽塊向內外方向的同時移動；還包括有：立柱和彈簧，所述的立柱共有兩個分別位于底板上的兩側，所述的第二壓板通過彈簧安裝在立柱上；第二壓板為圓弧狀，前端設有30至40度的坡口，在彈簧力的作用下，第二壓板在工作時保持有向下的壓力將待切開的雞擠壓向三角刀。