[發明專利]蝙蝠蛾被毛孢食用菌片及制備方法在審
| 申請號： | 201811115429.X | 申請日： | 2018-09-25 |
| 公開（公告）號： | CN109222061A | 公開（公告）日： | 2019-01-18 |
| 發明（設計）人： | 夏成潤;吳海亮;陳勇勇 | 申請（專利權）人： | 臨沂信邦生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L31/00 | 分類號： | A23L31/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 青島發思特專利商標代理有限公司 37212 | 代理人： | 姚運紅 |
| 地址： | 276000 山東省*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 蝙蝠蛾被毛孢 食用菌 制備 硬脂酸鎂 干顆粒 混合粉 保健品技術領域 乳糖 灰樹花提取物 雞腿菇提取物 異麥芽酮糖醇 充分混合 山梨糖醇 乙醇溶液 蜂蜜粉 濕顆粒 壓片機 原料粉 稱量 可用 目篩 壓片 備用 濕潤 | ||
1.一種蝙蝠蛾被毛孢食用菌片，其特征在于由以下重量份的原料組成：雞腿菇提取物120-140份，蝙蝠蛾被毛孢100-120份，灰樹花提取物50-80份，乳糖110-140份，異麥芽酮糖醇20-30份，山梨糖醇20-30份，蜂蜜粉5-15份，硬脂酸鎂3-8份。
2.根據權利要求1所述的蝙蝠蛾被毛孢食用菌片，其特征在于由以下重量份的原料組成：雞腿菇提取物130份，蝙蝠蛾被毛孢110份，灰樹花提取物70份，乳糖125份，異麥芽酮糖醇25份，山梨糖醇25份，蜂蜜粉10份，硬脂酸鎂5份。
3.一種蝙蝠蛾被毛孢食用菌片的制備方法，其特征在于包括以下步驟：
(1)稱量、粉碎、過篩：將雞腿菇提取物、蝙蝠蛾被毛孢、灰樹花提取物、乳糖、異麥芽酮糖醇、山梨糖醇、蜂蜜粉以及硬脂酸鎂分別粉碎后過80-100目篩，稱量備用；
(2)混合：將異麥芽酮糖醇，山梨糖醇以及蜂蜜粉充分混合均勻得到混合粉A；將混合粉A和雞腿菇提取物、蝙蝠蛾被毛孢、灰樹花提取物、乳糖充分混合均勻得到混合粉B；
(3)制軟才、制粒：向混合粉B中加入質量濃度為75％的乙醇溶液濕潤，并制成濕顆粒過18目篩；
(4)干燥、整粒：將濕顆粒進行干燥，得干顆粒；
(5)總混：將干顆粒與硬脂酸鎂充分混合得總混顆粒；
(6)壓片得成品：將總混顆粒用壓片機壓片，去除殘、廢片，即得到蝙蝠蛾被毛孢食用菌片。
4.根據權利要求3所述的蝙蝠蛾被毛孢食用菌片的制備方法，其特征在于：所述雞腿菇提取物中粗多糖含量不小于20％，水分含量不大于7％。
5.根據權利要求4所述的蝙蝠蛾被毛孢食用菌片的制備方法，其特征在于：所述蝙蝠蛾被毛孢中粗多糖含量不小于5.0％，腺苷含量不小于0.18％，水分含量不大于5％。
6.根據權利要求5所述的蝙蝠蛾被毛孢食用菌片的制備方法，其特征在于：所述灰樹花提取物中粗多糖含量不小于20％，水分含量不大于7％。
7.根據權利要求6所述的蝙蝠蛾被毛孢食用菌片的制備方法，其特征在于：所述步驟(3)中，混合粉B和75％的乙醇溶液的用量比為每100g混合粉B中加入10-15ml 75％的乙醇溶液。
8.根據權利要求7所述的蝙蝠蛾被毛孢食用菌片的制備方法，其特征在于：所述步驟(4)中，干燥溫度為60-70℃，干燥時間為2-3小時。
9.根據權利要求8所述的蝙蝠蛾被毛孢食用菌片的制備方法，其特征在于：所述步驟(4)中干顆粒含水量為6-9％。
10.根據權利要求9所述的蝙蝠蛾被毛孢食用菌片的制備方法，其特征在于：所述的蝙蝠蛾被毛孢食用菌片中粗多糖含量不小于7.28％。
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