[發(fā)明專利]烹飪器具及其控制方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201811114436.8
• 申請(qǐng)日: 2018-09-25
• 公開（公告）號(hào): CN109343383A
• 公開（公告）日: 2019-02-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 孔進(jìn)喜;文雅;王江南;沈文君;張力文;梅江;陳海鵬
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 珠海格力電器股份有限公司
• 主分類號(hào): G05B19/042
• 分類號(hào): G05B19/042;A47J27/00;A47J36/32
• 代理公司: 北京博訊知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 11593
• 代理人: 柳興坤;劉馨月

1.一種烹飪器具的控制方法，其特征在于，所述烹飪器具包括加熱裝置，所述烹飪器具具有發(fā)芽飯烹飪模式，所述發(fā)芽飯烹飪模式包括發(fā)芽階段，在所述發(fā)芽階段的控制過程包括：

控制所述加熱裝置將所述烹飪器具的內(nèi)部溫度加熱至高于或等于第一預(yù)定溫度T₁時(shí)停止加熱，當(dāng)所述烹飪器具的內(nèi)部溫度降至低于或等于第二預(yù)定溫度T₂時(shí)，控制加熱裝置進(jìn)行如下加熱步驟：

S100、控制所述加熱裝置將所述烹飪器具的內(nèi)部溫度加熱至高于或等于第三預(yù)定溫度T₃時(shí)停止加熱，T₃<T₁；

S200、當(dāng)所述烹飪器具的內(nèi)部溫度降至低于或等于第四預(yù)定溫度T₄時(shí)，返回S100。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的控制方法，其特征在于，第四預(yù)定溫度T₄與第二預(yù)定溫度T₂相等。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的控制方法，其特征在于，在所述加熱裝置將所述烹飪器具的內(nèi)部溫度加熱至高于或等于所述第一預(yù)定溫度T₁的過程中，控制所述加熱裝置以第一預(yù)定占空比X₁：Y₁進(jìn)行加熱，其中，X₁為在將所述烹飪器具的內(nèi)部溫度加熱至高于或等于所述第一預(yù)定溫度T₁的過程中，一次加熱循環(huán)中所述加熱裝置的加熱持續(xù)時(shí)長，Y₁為在將所述烹飪器具的內(nèi)部溫度加熱至高于或等于所述第一預(yù)定溫度T₁的過程中，一次加熱循環(huán)中所述加熱裝置停止加熱的持續(xù)時(shí)長；和/或，

在S100中，控制所述加熱裝置以第二預(yù)定占空比X₂：Y₂進(jìn)行加熱，其中，X₂為在S001的一次加熱循環(huán)中所述加熱裝置的加熱持續(xù)時(shí)長，Y₂為在S100的一次加熱循環(huán)中所述加熱裝置停止加熱的持續(xù)時(shí)長。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的控制方法，其特征在于，X₁+Y₁＝X₂+Y₂；和/或，

X₁>X₂。

5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的控制方法，其特征在于，6s≤X₁≤32s；和/或，

0s≤Y₁≤32s；和/或，

2s≤X₂≤32s；和/或，

0s≤Y₂≤32s。

6.根據(jù)權(quán)利要求1至5之一所述的控制方法，其特征在于，45℃≤T₁≤85℃；和/或，

35℃≤T₂≤55℃；和/或，

45℃≤T₃≤75℃；和/或，

35℃≤T₄≤55℃。

7.根據(jù)權(quán)利要求1至5之一所述的控制方法，其特征在于，所述發(fā)芽階段的持續(xù)時(shí)長為0.2至9小時(shí)。

8.根據(jù)權(quán)利要求1至5之一所述的控制方法，其特征在于，所述發(fā)芽飯烹飪模式還包括在所述發(fā)芽階段之后執(zhí)行的煮飯階段，所述煮飯階段包括加熱過程和沸騰維持過程，所述沸騰維持過程持續(xù)運(yùn)行預(yù)定時(shí)長。

9.一種烹飪器具，其特征在于，所述烹飪器具具有發(fā)芽飯烹飪模式，在所述發(fā)芽飯烹飪模式，所述烹飪器具按如權(quán)利要求1至8之一所述的控制方法工作。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的烹飪器具，其特征在于，所述烹飪器具包括電飯煲。