[發明專利]一種綠色食鹽防結塊劑在審
| 申請號： | 201811098428.9 | 申請日： | 2018-09-20 |
| 公開（公告）號： | CN109259178A | 公開（公告）日： | 2019-01-25 |
| 發明（設計）人： | 趙順全;付平 | 申請（專利權）人： | 趙順全 |
| 主分類號： | A23L27/40 | 分類號： | A23L27/40;A23L29/00;A23L33/16;A23L3/3517;A23L3/3508 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 213000 江蘇省常*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 防結塊劑 食鹽 表面活性劑 氯化鈉 食品添加劑領域 順式環氧琥珀酸 氨氣 氨氣吸附 表面形成 酶解作用 吸附性能 亞鐵離子 營養物質 微量元素 保護膜 輔助劑 復合物 活性劑 酒石酸 絡合物 鈉離子 疏水層 鐵離子 結塊 主劑 添加劑 溶解 消耗 補充 | ||
【權利要求書】：
1.一種綠色食鹽防結塊劑，其特征在于，按重量份數計，取80～90份復合物、40～45份添加劑、20～25份助劑、10～13份輔助劑、6～9份活性物。
2.根據權利要求1所述綠色食鹽防結塊劑，其特征在于，所述復合物為將表面活性劑、主劑按質量比7～9:3～5混合而成。
3.根據權利要求2所述綠色食鹽防結塊劑，其特征在于，所述表面活性劑為雙乙酰酒石酸單雙甘油酯、琥珀酸單甘油酯中的任意一種。
4.根據權利要求2所述綠色食鹽防結塊劑，其特征在于，所述主劑為精氨酸激酶、家蠅蛆抗菌肽按質量比4～8:2～5混合而成。
5.根據權利要求1所述綠色食鹽防結塊劑，其特征在于，所述添加劑為納米二氧化硅、順式環氧琥珀酸二鈉按質量比4～6:7～9混合而成。
6.根據權利要求1所述綠色食鹽防結塊劑，其特征在于，所述助劑為碳酸氫銨、碳酸氫鈉按質量比4～9:2～5混合而成。
7.根據權利要求1所述綠色食鹽防結塊劑，其特征在于，所述輔助劑為氯化亞鐵、硝酸鐵中的任意一種。
8.根據權利要求1所述綠色食鹽防結塊劑，其特征在于，所述活性劑為順式環氧琥珀酸水解酶。
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