[發明專利]一種發酵飲品的微生物發酵菌種提取與檢測裝置

在審

• 申請號: 201811098120.4
• 申請日: 2018-09-20
• 公開（公告）號: CN109266535A
• 公開（公告）日: 2019-01-25
• 發明（設計）人: 黃鑫
• 申請（專利權）人: 黃鑫
• 主分類號: C12M1/34
• 分類號: C12M1/34;C12M1/12;C12M1/02;C12M1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種發酵飲品的微生物發酵菌種提取與檢測裝置，包括裝置本體（1）、頂蓋（2）、操作面板（3）、控制器（4）、數據儲存卡（5）、電機安裝座（6）、驅動電機（7）、工作箱（8）、裝置開關（9）、發酵進料口（10）、光照室（11）、菌種數量采集裝置（12）、加溫發酵室（13）、溫度檢測裝置（14）、攪拌室（15）、菌種數量采集器（16）、攪拌軸（22）、攪拌葉（23）和發酵倉（30），其特征在于，所述裝置本體（1）頂端一側設有發酵進料口（10），所述裝置本體（1）頂端設有所述操作面板（3），所述操作面板（3）內設有控制器（4），且所述控制器（4）中部表面設有數據儲存卡（5），所述操作面板（3）左側依次設有電機安裝座（6），所述電機安裝座（6）內安裝有驅動電機（7），所述驅動電機（7）一側設有工作箱（8），所述工作箱（8）內安裝有裝置開關（9），所述裝置本體（1）分為包括從上到下依次設有的光照室（11）、加溫發酵室（13）和攪拌室（15），所述光照室（11）與加溫發酵室（13）分割處設有菌種數量采集裝置（12），所述菌種數量采集裝置（12）內設有菌種數量采集器（16），所述加溫發酵室（13）和攪拌室（15）之間設有溫度檢測裝置（14），所述溫度檢測裝置（14）內安裝有溫感器（17），所述攪拌室（15）內安裝有連接裝置本體（1）頂部驅動電機（7）的攪拌軸（22）和攪拌軸（22）上均勻設有的攪拌葉（23），所述攪拌室（15）一側設有發酵出料口（19），所述攪拌室（15）內壁兩側安裝有紫外線消毒燈管（181），所述裝置本體（1）頂端還設有進水口（25），所述裝置本體（1）內部中心設有網板（27），且網板（27）上設有若干個網孔（28），所述網板（27）下固定由第一斜板（29）和第二斜板（26）組成的發酵倉（30）。

2.根據權利要求1所述的一種發酵飲品的微生物發酵菌種提取與檢測裝置，其特征在于：所述光照室（11）內壁頂端設有日光燈（111）。

3.根據權利要求1所述的一種發酵飲品的微生物發酵菌種提取與檢測裝置，其特征在于：所述攪拌軸（22）垂直設于光照室（11）、加溫發酵室（13）和攪拌室（15）。

4.根據權利要求1所述的一種發酵飲品的微生物發酵菌種提取與檢測裝置，其特征在于：所述攪拌室（15）內壁頂端與溫度檢測裝置（14）相接處設有過濾網（31）。

5.根據權利要求1所述的一種發酵飲品的微生物發酵菌種提取與檢測裝置，其特征在于：所述紫外線消毒燈管（181）上設有紫外線消毒燈珠（18），且紫外線消毒燈管（181）固定安裝在紫外線消毒燈座（182）上。

6.根據權利要求1所述的一種發酵飲品的微生物發酵菌種提取與檢測裝置，其特征在于：所述裝置本體（1）底端安裝有支撐腿（20），且所述支撐腿（20）上設有防護墊（21）。

7.根據權利要求6所述的一種發酵飲品的微生物發酵菌種提取與檢測裝置，其特征在于：所述裝置本體（1）的外殼內設有加熱裝置（24）加熱裝置（24）為加熱絲，且通過電性連接家庭電源。

8.根據權利要求1所述的一種發酵飲品的微生物發酵菌種提取與檢測裝置，其特征在于：所述數據儲存卡（5）為可拆卸儲存卡，且外部設有開關裝置。

9.根據權利要求1所述的一種發酵飲品的微生物發酵菌種提取與檢測裝置，其特征在于：所述菌種數量采集裝置（12）通過數據導線電性連接所述數據儲存卡（5）。

10.根據權利要求1所述的一種發酵飲品的微生物發酵菌種提取與檢測裝置，其特征在于：所述發酵進料口（10）為漏斗形態，且所述發酵進料口（10）和發酵出料口（19）均可外接管道。