[發(fā)明專利]烹飪器具及其加熱控制方法、以及計(jì)算機(jī)可讀存儲(chǔ)介質(zhì)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811079129.0
• 申請日: 2018-09-14
• 公開（公告）號(hào): CN110908304B
• 公開（公告）日: 2023-07-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 吳慧民;邢勝華;梁志佳;劉化勇;羅飛龍;黃韋銘;羊小亮
• 申請（專利權(quán)）人: 佛山市順德區(qū)美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號(hào): G05B19/042
• 分類號(hào): G05B19/042;A47J27/00;A47J36/00;A47J36/24;A47J36/32
• 代理公司: 深圳市世紀(jì)恒程知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所 44287
• 代理人: 胡海國

本發(fā)明公開一種烹飪器具及其加熱控制方法、以及計(jì)算機(jī)可讀存儲(chǔ)介質(zhì)，烹飪器具的加熱控制方法包括：在達(dá)到蓋板加熱開啟條件時(shí)，控制蓋板加熱裝置開始加熱；在所述蓋板加熱裝置加熱過程中，控制所述蓋板加熱裝置按照與烹飪腔食材量所對應(yīng)的加熱功率進(jìn)行加熱，通過對蓋板進(jìn)行加熱，以提高所述蓋板的溫度，而改善所述蓋板的冷凝水的問題，并且，在所述蓋板加熱裝置加熱過程中，控制所述蓋板加熱裝置按照與烹飪腔食材量所對應(yīng)的加熱功率進(jìn)行加熱，根據(jù)烹飪腔內(nèi)的食材量的大小選擇相適應(yīng)的加熱功率，以避免加熱功率過大或過小對食材產(chǎn)生不良的影響。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及生活電器技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種烹飪器具及其加熱控制方法、以及計(jì)算機(jī)可讀存儲(chǔ)介質(zhì)。

背景技術(shù)

烹飪器具包括烹飪座體(通常包括煲體和設(shè)于煲體的內(nèi)鍋)、以及蓋合所述烹飪座體的鍋蓋組件，鍋蓋組件在蓋合后與烹飪座體圍合形成烹飪腔，現(xiàn)有技術(shù)中對烹飪腔的加熱方式為從下方加熱，如此，烹飪腔的蒸汽遇到蓋板后遇冷會(huì)形成冷凝水，打開鍋蓋時(shí)，會(huì)有較多的水流到烹飪器具煲體和鍋蓋上，對用戶形成不好的體驗(yàn)，并且對烹飪腔內(nèi)的食材有影響，例如，以電飯煲為例，在電飯煲的保溫階段中，冷凝水會(huì)滴到米飯上，導(dǎo)致“滴白”現(xiàn)象，容易使米飯變質(zhì)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的主要目的是提供一種烹飪器具及其加熱控制方法、以及計(jì)算機(jī)可讀存儲(chǔ)介質(zhì)，一方面，旨在改善現(xiàn)有技術(shù)中烹飪器具的鍋蓋組件的下側(cè)面的冷凝水問題，另一方面，根據(jù)烹飪腔內(nèi)的食材量的大小選擇相適應(yīng)的加熱功率，以避免加熱功率過大或過小對食材產(chǎn)生不良的影響。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提出一種烹飪器具的加熱控制方法，包括：

在達(dá)到蓋板加熱開啟條件時(shí)，控制蓋板加熱裝置開始加熱；

在所述蓋板加熱裝置加熱過程中，控制所述蓋板加熱裝置按照與烹飪腔食材量所對應(yīng)的加熱功率進(jìn)行加熱。

優(yōu)選地，控制所述蓋板加熱裝置按照與烹飪腔食材量所對應(yīng)的加熱功率進(jìn)行加熱的步驟，包括：

在烹飪腔的食材為第一食材量時(shí)，控制控制所述蓋板加熱裝置按照與所述第一食材量對應(yīng)的第一功率工作；

在烹飪腔的食材為第二食材量時(shí)，控制控制所述蓋板加熱裝置按照與所述第一食材量對應(yīng)的第二功率工作；

其中，所述第一食材量大于所述第二食材量，所述第一功率小于所述第二功率。

優(yōu)選地，在所述蓋板加熱裝置加熱過程中，控制所述蓋板加熱裝置按照與烹飪腔食材量所對應(yīng)的加熱功率進(jìn)行加熱的步驟之前，包括獲取烹飪腔內(nèi)的食材量；和/或，

在在達(dá)到蓋板加熱開啟條件時(shí)，控制蓋板加熱裝置開始加熱的步驟之后，還包括：控制蓋板加熱裝置持續(xù)加熱至烹飪器具的保溫階段過程中；和/或，

所述蓋板加熱開啟條件為烹飪器具開始進(jìn)入保溫階段時(shí)。

優(yōu)選地，獲取烹飪腔內(nèi)的食材量的步驟包括：

根據(jù)烹飪腔的底部溫度的變化速度，判定所述烹飪腔內(nèi)的食材量。

優(yōu)選地，在在達(dá)到蓋板加熱開啟條件時(shí)，控制蓋板加熱裝置開始加熱的步驟之后，還包括：

控制蓋板加熱裝置持續(xù)加熱至烹飪器具的保溫階段過程中。

優(yōu)選地，在達(dá)到蓋板加熱開啟條件時(shí)，控制蓋板加熱裝置開始加熱的步驟之后，還包括：

在所述蓋板加熱裝置加熱過程中，獲取烹飪腔的溫度T1以及蓋板的溫度T2，通過控制所述蓋板加熱裝置使得T2－T1＝△T，△T＞0℃。

優(yōu)選地，1℃≤△T≤6℃；和/或，

1℃≤△T≤3