[發(fā)明專利]烹飪器具及其加熱控制方法、以及計(jì)算機(jī)可讀存儲(chǔ)介質(zhì)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201811079129.0
• 申請(qǐng)日: 2018-09-14
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN110908304B
• 公開(kāi)（公告）日: 2023-07-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 吳慧民;邢勝華;梁志佳;劉化勇;羅飛龍;黃韋銘;羊小亮
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 佛山市順德區(qū)美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號(hào): G05B19/042
• 分類號(hào): G05B19/042;A47J27/00;A47J36/00;A47J36/24;A47J36/32
• 代理公司: 深圳市世紀(jì)恒程知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所 44287
• 代理人: 胡海國(guó)

1.一種烹飪器具的加熱控制方法，其特征在于，包括：

在達(dá)到蓋板加熱開(kāi)啟條件時(shí)，控制蓋板加熱裝置開(kāi)始加熱；

在所述蓋板加熱裝置加熱過(guò)程中，控制所述蓋板加熱裝置按照與烹飪腔食材量所對(duì)應(yīng)的加熱功率進(jìn)行加熱；

控制所述蓋板加熱裝置按照與烹飪腔食材量所對(duì)應(yīng)的加熱功率進(jìn)行加熱的步驟，包括：

在烹飪腔的食材為第一食材量時(shí)，控制所述蓋板加熱裝置按照與所述第一食材量對(duì)應(yīng)的第一功率工作；

在烹飪腔的食材為第二食材量時(shí)，控制所述蓋板加熱裝置按照與所述第二食材量對(duì)應(yīng)的第二功率工作；

其中，所述第一食材量大于所述第二食材量，所述第一功率小于所述第二功率。

2.如權(quán)利要求1所述的烹飪器具的加熱控制方法，其特征在于，在所述蓋板加熱裝置加熱過(guò)程中，控制所述蓋板加熱裝置按照與烹飪腔食材量所對(duì)應(yīng)的加熱功率進(jìn)行加熱的步驟之前，包括：獲取烹飪腔內(nèi)的食材量；和/或，

在達(dá)到蓋板加熱開(kāi)啟條件時(shí)，控制蓋板加熱裝置開(kāi)始加熱的步驟之后，還包括：控制蓋板加熱裝置持續(xù)加熱至烹飪器具的保溫階段過(guò)程中；和/或，

所述蓋板加熱開(kāi)啟條件為烹飪器具開(kāi)始進(jìn)入保溫階段時(shí)。

3.如權(quán)利要求2所述的烹飪器具的加熱控制方法，其特征在于，獲取烹飪腔內(nèi)的食材量的步驟包括：

根據(jù)烹飪腔的底部溫度的變化速度，判定所述烹飪腔內(nèi)的食材量；或，通過(guò)接收稱重裝置檢測(cè)的信號(hào)，判定所述烹飪腔內(nèi)的食材量；或，通過(guò)接收輸入裝置的信號(hào)，判定所述烹飪腔內(nèi)的食材量。

4.如權(quán)利要求1所述的烹飪器具的加熱控制方法，其特征在于，在達(dá)到蓋板加熱開(kāi)啟條件時(shí)，控制蓋板加熱裝置開(kāi)始加熱的步驟之后，還包括：

在所述蓋板加熱裝置加熱過(guò)程中，獲取烹飪腔的蒸汽溫度T1以及蓋板的溫度T2，通過(guò)控制所述蓋板加熱裝置使得T2-T1=△T，△T＞0℃。

5.如權(quán)利要求4所述的烹飪器具的加熱控制方法，其特征在于，1℃≤△T≤6℃。

6.如權(quán)利要求5所述的烹飪器具的加熱控制方法，其特征在于，1℃≤△T≤3℃。

7.如權(quán)利要求4所述的烹飪器具的加熱控制方法，其特征在于，△T為一個(gè)范圍值；在所述蓋板加熱裝置加熱過(guò)程中，獲取烹飪腔的蒸汽溫度T1以及蓋板的溫度T2，通過(guò)控制所述蓋板加熱裝置使得T2-T1=△T，△T＞0℃的步驟包括：

在所述蓋板加熱裝置加熱過(guò)程中，獲取烹飪腔的蒸汽溫度T1以及蓋板的溫度T2，在所述T2-T1的差值超出△T的上限值時(shí)，控制所述蓋板加熱裝置降低加熱功率或者暫停加熱。

8.一種計(jì)算機(jī)可讀存儲(chǔ)介質(zhì)，其特征在于，所述計(jì)算機(jī)可讀存儲(chǔ)介質(zhì)上存儲(chǔ)有烹飪器具的加熱控制程序，所述烹飪器具的加熱控制程序執(zhí)行時(shí)實(shí)現(xiàn)如權(quán)利要求1至7中任一項(xiàng)所述的烹飪器具的加熱控制方法的步驟。

9.一種烹飪器具，其特征在于，包括：

烹飪座，具有上端呈開(kāi)口設(shè)置的腔體；

鍋蓋組件，可蓋合地安裝于所述烹飪座的開(kāi)口端，以與所述腔體圍合形成烹飪腔，所述鍋蓋組件包括鍋蓋主體，所述鍋蓋主體包括處在下側(cè)的蓋板，所述鍋蓋主體內(nèi)設(shè)有用以對(duì)蓋板進(jìn)行加熱的蓋板加熱裝置；以及，

控制裝置，與所述蓋板加熱裝置電性連接，所述控制裝置包括存儲(chǔ)器、處理器及存儲(chǔ)在所述存儲(chǔ)器上并可在所述處理器上運(yùn)行烹飪器具的加熱控制程序，所述烹飪器具的加熱控制程序配置為實(shí)現(xiàn)如權(quán)利要求1至7中任一項(xiàng)所述的烹飪器具的加熱控制方法的步驟。

10.如權(quán)利要求9所述的烹飪器具，其特征在于，所述烹飪器具還包括底部測(cè)溫裝置，所述底部測(cè)溫裝置用以檢測(cè)所述烹飪腔的底部溫度；

所述控制裝置與所述底部測(cè)溫裝置電性連接。