[發明專利]一種能形成糞便并能及時促排的營養流食及其制備方法

在審

• 申請號: 201811073521.4
• 申請日: 2018-09-14
• 公開（公告）號: CN109156714A
• 公開（公告）日: 2019-01-08
• 發明（設計）人: 曾慶桂
• 申請（專利權）人: 曾慶桂
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L19/10;A23L31/00;A23L33/10;A23L33/18;A23L33/15;A23L33/16;A23L33/175;A23L33/135;A23L33/125
• 代理公司: 廈門南強之路專利事務所(普通合伙) 35200
• 代理人: 馬應森

1.一種能形成糞便并能及時促排的營養流食，其特征在于其原料按質量比的組成為藜麥10～20g、山藥5～10g、鐵皮石斛2～8g、車前子殼2～8g、黨參1～5g、當歸0.5～5g、甘草0.2～5g、茯苓1～5g、鮑魚多肽1～4g、雞內金0.5～3g、萊菔子1～3g、白術1～3g、維生素5～10mg、微量礦物元素5～10mg、電解質平衡元素1～3g、牛磺酸及益生菌粉1～3g、聚葡萄糖1～3g、食品乳化穩定劑和觸變劑0.1～1g。

2.如權利要求1所述一種能形成糞便并能及時促排的營養流食，其特征在于所述維生素選自維生素C、維生素K、維生素B、吡哆醇、生物素、葉酸、煙酸和硫胺素中的至少一種。

3.如權利要求1所述一種能形成糞便并能及時促排的營養流食，其特征在于所述微量礦物元素選自葡萄糖酸鋅、葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸亞鐵的至少一種。

4.如權利要求1所述一種能形成糞便并能及時促排的營養流食，其特征在于所述電解質平衡元素選自氯化鉀、氯化鈉中的一種，按質量比1︰1.5平衡添加。

5.如權利要求1所述一種能形成糞便并能及時促排的營養流食，其特征在于所述食品乳化穩定劑和觸變劑為黃原膠。

6.如權利要求1～5所述能形成糞便并能及時促排的營養流食的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

1)在全部原料中加水，攪拌后得低粘度流食；

2)在低粘度流食中再加水或攪拌，靜置后得高粘半流質食物，即能形成糞便并能及時排出的營養流食。

7.如權利要求6所述能形成糞便并能及時促排的營養流食的制備方法，其特征在于在步驟1)中，所述加水的量為全部干粉原料總質量的12～20倍。

8.如權利要求6所述能形成糞便并能及時促排的營養流食的制備方法，其特征在于在步驟1)中，所述攪拌的時間為5～10min。

9.如權利要求6所述能形成糞便并能及時促排的營養流食的制備方法，其特征在于在步驟2)中，所述再加水的量為低粘度流食總質量的8～12倍。

10.如權利要求6所述能形成糞便并能及時促排的營養流食的制備方法，其特征在于在步驟2)中，所述靜置的時間大于10min。